tiramisu

V Itálii zemřel restauratér Ado Campeol, kterému italská média přezdívají otec tiramisu. Campeol byl majitelem restaurace Le Beccherie v severoitalském Trevisu. Právě tady celosvětově proslulý dezert...

Mezi nejoblíbenější moučníky patří ty, které se během přípravy zcela obejdou bez jindy klíčového domácího spotřebiče, a sice bez trouby. O to víc ovšem zapojují jiný: lednici. To z nich – spolu s...

Když jsem viděla v Římě tiramisu ve skleničkách, s posypem z lesních jahůdek, okamžitě mě napadlo, že všechna tiramisu, která jsem dosud vyzkoušela, jsou špatně. Tedy samozřejmě ne úplně špatně, ale...

OSTRAVA Začínali výrobou domácího tiramisu v panelákové kuchyni, dnes mají čtyři vlastní cukrárny a k tomu bistro. Ostravskou firmu Ollies po manželích Gondkových převzaly jejich děti, kterým se za deset let...

Tiramisu je dnes již klasický oblíbený dezert, který zkusil připravit snad každý. Pokud vás někdy napadlo, proč se tato klasická italská lahůdka jmenuje právě tiramisu, odpověď na tuto otázku bývá...

TREVISO Podobný druh zpráv je těžké překousnout: historická restaurace Beccherie v italském Trevisu, kde se před desítkami let zrodilo tiramisu, 30. března ukončí provoz. Zmizí tak originální verze...

Italské tiramisu je mimořádně jemný a velmi lahodný dezert, kterým zabodujete u rodinného oběda i romantické večeře při svíčkách. Jak na něj, na co si dát pozor a co v žádném případě nenahrazovat,...

Na výtečné tiramisu nemusíte chodit jen do vyhlášených italských cukráren. Tuto pochoutku si můžete připravit i doma. Přinášíme vám recept, na který seženete suroviny v každém obchodě.