7. května 2011 17:14 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Červený symbol globalizace slaví 125 let

Coca-Cola | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Coca-Cola | foto: Reuters

ATLANTA Před 125 lety, 8. května 1886, prodal v Atlantě americký lékárník John Stith Pemberton první sklenici pozdějšího celosvětově oblíbeného nápoje Coca-Cola.

Prodej se uskutečnil v tamní lékárně, neboť nápoj byl původně vyroben jako léčebný sirup působící proti zažívacím potížím.

Jeho tvůrce mu dal do vínku výtažek z koky a ořechů kola obsahujících kofein, hnědou barvu dodal nápoji karamel. Název proslulé limonády i jeho dodnes používané grafické ztvárnění vymyslel Pembertonův spolupracovník Frank Robinson. Od roku 1892 nápoj vyrábí firma Coca-Cola Company.

Historie Coca-Coly

Od roku 1929 již cola kokainový výtažek neobsahuje, snížil se i obsah kofeinu, jinak se ale receptura téměř nezměnila. Takřka totožný zůstal i typický tvar lahve, v níž se limonáda prodává od roku 1915.

Zatímco před 125 lety si v prvním období nápoj v Atlantě koupilo v průměru devět zájemců denně, dnes se ve světě každý den vypije přes 140 milionů litrů Coca-Coly.

K tématu:

TIP: Vyrobte si Coca-Colu doma

Americký server Thisamericanlife.org nedávno napsal, že léta utajovaná receptura je vyzrazena. Server zveřejnil snímek, na kterém jsou podle něj v notesu zapsané všechny potřebné ingredience.

Snímek údajného receptu Coca-Coly.

K výrobě základního sirupu je potřeba:
Extrakt z koky 6 g (od roku 1906 už se nepoužívá)
♦ Kyselina citronová 84 g
♦ Kofein 28 g
♦ Cukr 840 g
♦ Voda 9,36 l
♦ Limetková šťáva 0,946 l
♦ Vanilka 28 g
♦ Karamel 42 g (možno i více, ovlivňuje barvu)

+ složení tajné ingredience s názvem 7X (použijte 56 g do 18,7 l sirupu):

♦ Alkohol 224 g
♦ Pomerančový olej 20 kapek
♦ Citronový olej 30 kapek
♦ Muškátový oříšek 10 kapek
♦ Koriandr 5 kapek
♦ Neroli (silice z květů hořkého pomerančovníku) 10 kapek
♦ Skořice 10 kapek

Vědeli jste, že...
Kdyby se všechna dosud vyrobená Coca-Cola naplnila do láhví a ty byly rovnoměrně rozdány obyvatelům zeměkoule, na každého jedince by vyšlo 678 láhví, což představuje více než 191 litrů nápoje.

Pokud by Niagarským vodopádem protékalo rychlostí 6,8 milionů litrů nápoje za minutu veškeré množství dosud vyrobeného nápoje Coca-Cola, trval by tento průtok déle než jeden celý den - přesně by to činilo celkem 38 hodin a 46 minut.

Prvními dvěma zeměmi, kde byla po Spojených Státech zavedena výroba Coca-Cola, byly Kuba a Panama.

Státy s největší spotřebou nealkoholických nápojů, kde Coca-Cola je vedoucím výrobcem na trhu, jsou: Spojené státy, Mexiko, Japonsko, Brazílie, Německo, Čína, Velká Británie, Španělsko, Kanada, Filipíny.

Lidovky.cz, ČTK
v. vlach Zlatej čpavek! 14:46 8.5.2011