2. července 2012 10:30 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Francouzští rolníci vyměnili traktory za koně. Jsou prý stejně moderní

Traktor. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Traktor. | foto: Lidové noviny

SAINTE-SUZANNE Zatímco většina evropských rolníků zasedá za volant výkonného traktoru, rozhodli se někteří francouzští zemědělci vrátit se při obdělávání půdy ke zvířatům.

Koňský potah podle nich není nijak archaický, naopak je to moderní prostředek odpovídající dnešní době, napsala agentura AFP. Již více než dvacet let zdokonaluje sdružení Promata v Ariége na jihovýchodě Francie nové nástroje vhodné k tomu, aby je táhla zvířata, a propaguje tento způsob ekologické výroby, zvláště výhodné pro malé plochy a pozemky, které jsou těžko přístupné.

Bioprodukty jsou v módě

"Naším cílem je umožnit rolníkům, aby znovu obdělávali zóny, které průmyslové zemědělství ponechalo ladem, terasovité pozemky a úseky zcela nevhodné pro moderní stroje," uvádí jeden ze zakládajících členů sdružení Jo Ballade.

Sdružení Promata

Sdružení Promata vzniklo v roce 1991 na schůzce drobných rolníků z Ariége s inženýrem Jeanem Nollem, který zasvětil život zdokonalování strojů určených pro zvířecí potahy a jejich rozšiřování v rozvojových zemích.

Této snaze o návrat k půdě odpovídá poptávka po místní produkci ve městech. "Dříve se nám posmívali, dnes vyhovuje naše produkce poptávce. Bioprodukty jsou moderní," prohlašuje tento bývalý zelinář.

Díky podvozku kassine může stroj táhnout jakékoli zvíře

Promata nyní otevírá dílnu v obci Rimont a brzy uvede na trh jakýsi podvozek nazvaný kassine, k němuž bude možno připojit nejrůznější nástavce pro obdělávání půdy. Rolník tak nebude muset kupovat spousty různých strojů. Stroj může táhnout kterékoli zvíře, nejčastěji kůň, ale také osel nebo mula.

Od roku 1995 prodala Promata více než 500 takových strojů uzpůsobených pro zelinářské zahradnictví ve Francii, ale také v Británii, v Německu, v Belgii, v Itálii a ve Španělsku. Sdružení, které právě zdokonaluje stroj pro vinaře, odchovalo stovky odborníků, a to i v Alžírsku, v Burkině Faso, v Nigeru nebo na Madagaskaru.

ČTĚTE TAKÉ:

Agronom Marcel Mazoyer odhaduje, že z 1,4 miliardy zemědělských celků ve světě nemá jedna miliarda ani tažné zvíře, ani traktor. "V příštích padesáti letech pro ně bude snazší získat zvíře než traktor," soudí.

Tažná zvířata prosazují bývalí cirkusoví artisté

V Ariege patří k průkopníkům tažných zvířat čtyřiapadesátiletý Brit Mike Ower a jeho pětapadesátiletá společnice Marion Le Pageová, bývalí cirkusoví artisté. Na jejich farmě Bonzom na stráních Sainte-Suzanne v údolí řeky Leze na jihu Francie jejich dvanáctiletá klisna Lulli obdělává 1,5 hektaru zelinářské bio zahrady.

"Je to velmi efektivní," prohlašuje Mike. Tento systém umožňuje lehké zpracování půdy, kdy na povrchu zůstává vrchní vrstva půdy plná organických látek, na rozdíl od traktoru, který by vyoral sterilní vrstvy. Rolníci prodávají svou zeleninu na trzích a rovněž dodávají zájemcům košíky se svými produkty.

Lidé si nemusejí brát velké půjčky

"Takový způsob obdělávání půdy umožňuje lidem usazovat se na malých pozemcích bez nutnosti brát si od banky velké půjčky," zdůrazňuje Marion. "Za 5000 eur (asi 125 000 Kč) pořídíte všechno, včetně zvířete. To není ani cena ojetého traktoru, do něhož navíc potřebujete naftu," dodává Jo Ballade.

Avšak sdružení, jež až dosud bylo ziskové a mělo osm zaměstnanců s rozpočtem 360 000 eur (asi devět milionů Kč), naráží na problémy. Klesá státní podpora, je méně úvěrů na vzdělávání. Promata se obává, že nepřežije rok 2013. Jo Ballade vyzývá stát, aby sdružení pomohl a podpořil jeho pronikání do Evropy, kde je podle něho po podobném způsobu zemědělství velká poptávka.

Lidovky.cz, ČTK

Školní jídelny jsou zaostalé: Děti nedostávají dost jídla a živin, říká studie
Školní jídelny jsou zaostalé: Děti nedostávají dost jídla a živin, říká studie

Státní zdravotní ústav (SZÚ) informoval o tom, že stravování ve školách je zastaralé a skladba jídelníčku neodpovídá současnému způsobu života. Ze studií vyplývá, že ve školních jídelnách děti nedostávají stravu, která by odpovídala doporučení výživových hodnot a liší se i gramáž porcí. Proč tomu tak je?

Najdete na Lidovky.cz