8. února 2013 11:37 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Masný skandál hýbe Británií: lasagně Findus byly ze 100% koniny

Zmrazené hovězí lasagne Findus obsahovaly koninu | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Zmrazené hovězí lasagne Findus obsahovaly koninu | foto: Reprofoto

LONDÝN Skandál s používáním koňského masa v potravinách se v Británii rozšířil poté, co bylo ve výrobcích společnosti Findus zjištěno místo hovězího až 100 procent koniny. Britská agentura pro bezpečnost potravin FSA poté ve čtvrtek nařídila obchodním řetězcům a producentům, aby výrobky z hovězího masa důkladně otestovaly.

Andrew Rhodes z FSA v rozhlasovém rozhovoru oznámil, že agentura provádí rozsáhlé testy jídel, včetně těch, která jsou dodávána do škol a nemocnic. FSA ke zkouškám vyzvala i producenty a obchodníky s tím, že mají výsledky dodat do 15. února.

"Aby výrobek byl přesně to, co se píše na obalu, je odpovědností těch, kdo potraviny připravují a prodávají," řekl Rhodes.

ČTĚTE TAKÉ:

FSA ve čtvrtek oznámila, že odhalila zatím největší podíl koňského masa. V Británii sídlící společnost Findus, která produkuje především zmrazené potraviny, přiznala, že koňské maso obsahovaly její hovězí lasagne. Podle FSA v některých případech přesahoval podíl koňského masa 60 procent, britské listy píší, že to bylo někdy až 100 procent.

Hlavním důvodem, proč výrobci nahrazují některé druhy masa koňským, je zřejmě jeho nižší cena. "Vždycky se snaží všichni výrobci kalkulovat, aby ten výrobek si zachoval kvalitu a přitom se tam použilo levnějších surovin," říká mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Šéfka FSA Catherine Brownová ve čtvrtek vyjádřila přesvědčení, že celá věc je s největší pravděpodobností "kriminální aktivitou". Ujistila, že neexistuje zdravotní riziko, ale situace je podle ní "otřesná".

ČTĚTE TAKÉ:

Findus se omluvil zákazníkům a stáhl rizikové výrobky z prodeje. Je zatím poslední společností, kterou zasáhl skandál kolem koňského masa. Ten se týkal firem z Británie, Irska, Polska a Francie.

Nicméně nejvíce případů je v Británii, kde bylo koňské maso nalezeno v jídlech ve velkých samoobsluhách jako Tesco, Aldi a Iceland i v bufetech Burger King.

Lidovky.cz, ČTK