Neděle 7. března 2021svátek má Tomáš 5 °C skoro jasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Problémy restaurací zdaleka nejsou u konce, chybějí cizinci i pravidelní strávníci z kanceláří

Restaurace Kuchyň na Pražském hradě se připravuje před otevřením zahradních... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Restaurace Kuchyň na Pražském hradě se připravuje před otevřením zahradních... | foto:  Michal Růžička, MAFRA

PRAHA Restauracím stále chybějí zahraniční hosté i pravidelní strávníci z kancelářských center, kteří nepřestali ani po skončení nouzového stavu pracovat z domova. V průměru jsou stravovací zařízení na 30 až 50 procentech loňských čísel. Mezi podniky panují velké lokální rozdíly. I v místech, která nyní vykazují dobré výsledky, se po prázdninách očekává útlum poptávky. Informoval o tom prezident Asociace hotelů a restaurací ČR Václav Stárek.

Restaurace ve městech, které byly před krizí zaměřeny na nabídku obědových menu, zaznamenaly pokles návštěvnosti i tržeb. Mnoho lidí z kancelářských budov nadále pracuje z domova, kde se i stravuje. „Ještě větší propad evidují restaurace zaměření na zahraniční turisty. Česká klientela k zaplnění výpadku nestačí,“ řekl Stárek.

S většími problémy se stále potýkají velká města v čele s Prahou. Zdejším restauracím nejenže chybějí zahraniční turisté, ale zrušeny byly i různé firemní akce. Dobře si nyní podle Stárka vedou podniky na jihu Čech či Lipensku. Lokality jsou podle něj v létě každoročně hojně navštěvovány domácí klientelou, letošní rok není výjimkou. Podle Stárka se však dá předpokládat, že po prázdninách dobré časy pominou.

Stravovací zařízení po uvolnění opatření fungují v běžném provozu. V podnicích musí být k dispozici dezinfekce pro hosty, platí přísná hygienická a bezpečnostní opatření. Ministerstvo zdravotnictví do nich chtělo od 1. září vrátit roušky. Nakonec původní rozhodnutí změnilo a do restaurací bude i nadále možné chodit bez zakrytých úst a nosu.

Poslali jste životopis a marně čekáte na reakci. Proč jiným odpovědí, ale vám ne

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jak žádají o práci bílé límečky a jak ty modré? Na koho nasazují personalisté robota? A proč se zájemcům o práci z...

Malý stěhovák pro rodinu. Měřili jsme, který kombík je ten nejlepší

Velký srovnávací test kombíků: Opel, Renault, Kia | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Ve velkém testu jsme srovnali tři kompaktní kombíky, které mohou být alternativou populární octavie. Navíc nejsou tak...

Jak bude za času Vodnáře? Býci se dočkají lásky, dařit se bude Pannám

ilustrační snímek | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Vládu na nebi si jednotlivá znamení zvěrokruhu předávají podle toho, jak do nich vstupuje Slunce, což bývá vždy kolem...