Úterý 7. července 2020svátek má Bohuslava 20 °C oblačno Předplatné LN
Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Rusko neporučilo větru ani dešti. Chleba proto zdraží nejvíce od 70.let

Hořící pole v Rusku | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Hořící pole v Rusku | foto: ČTK

PRAHA Rostoucí ceny obilí podle představitelů potravinářských podniků i analytiků povedou ke zdražení široké škály potravinářských produktů. Mohou za to zejména ničivé požáry v Rusku, které prudce snižují odhady sklizně obilí.

Kvůli negativnímu dopadu mimořádného sucha na úrodu v Rusku se už ceny pšenice v Evropě od konce června zvýšily téměř o polovinu. Představitelé potravinářského průmyslu proto varovali, že stoupající ceny krmných obilovin a sladového ječmene prodraží nejen produkty vyraběné z mouky, ale mohly by zdražit i širokou škálu potravinářských produktů od drůbežího masa po pivo.

"Je to opravdu nejrychlejší růst cen pšenice, jaký jsme viděli od let 1972 až 1973," řekl k současnému vývoji šéf nákupu pšenice ve společnosti Premier Foods Gary Sharkey. "Toto odvětví nemůže ignorovat 50procentní nárůst cen pšenice," dodal. V pondělí se ceny pšenice na chicagské burze vyšplhaly až o 7,5 procenta na nejvyšší úroveň od září 2008.

"Myslím si, že to bude mít vliv na ceny potravin i na zisky potravinářských společností," uvedl analytik Martin Deboo z firmy Investec v rozhovoru pro rozhlasovou stanici BBC Radio 4. "Zkušenosti z růstu cen v roce 2008 naznačují, že zvýšení nákladů u pšenice se časem přenese na spotřebitele," dodal.

Rusko dnes podle internetových stránek agentury RIA Novosti snížilo odhad své letošní sklizně obilí poté, co mimořádné sucho spolu s rozsáhlými požáry zničilo úrodu na více než deseti milionech hektarů. Neplánuje však opatření k omezení exportu obilí.

Neurolog: Alzheimera a parkinsona může ovlivnit strava. Opatrně s mléčnými výrobky

Ostravský neurolog David Školoudík | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jako jeden z mála na světě dokáže vyčíst z ultrazvukových snímků riziko Parkinsonovy, Alzheimerovy a dalších chorob....

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Molekulární bioložka a genetička Soňa Peková. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Vlci útočí. Rodina z Beskyd se bojí o dcery i o turisty

Smečka vlčích mláďat v Javorníkách (7. 8. 2019) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Klidný život rodiny žijící v beskydské obci Hrádek blízko Jablunkova, změnil útok vlků. „Sedmiletá dcera ráda chodí se...

Víte, proč má smysl vybírat BIO potraviny?
Víte, proč má smysl vybírat BIO potraviny?

Skladba jídelníčku batolete je důležitější, než by se nám mohlo zdát. Právě v rané fázi života vznikají stravovací návyky, které budou dítě provázet do dospělosti.