Čtvrtek 1. října 2020svátek má Igor 15 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Teplo svědčí pivovarům. Pochvalují si žízeň Čechů a vaří víc

Pití piva. Ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Pití piva. Ilustrační foto. | foto: ČTK

PRAHA Příznivé počasí v dosavadním průběhu roku svědčí tuzemským pivovarům. Některým výrobcům zlatavého moku vzrostla meziročně výroba o desetinu i více. O tom, jaký letošní rok pro výrobce piva bude, ale rozhodne především zbytek jara a léto, které jsou pro pivovarníky tradičně nejdůležitějším obdobím.

Za celý loňský rok rostl výstav českých pivovarů jen velmi mírně - o necelé jedno procento. Vyplývá to z ankety ČTK mezi výrobci.

"Oproti loňskému roku začala letos sezona restauračních zahrádek zhruba o měsíc dříve než vloni, kdy byla průměrná teplota v dubnu jen několik stupňů nad nulou, což venkovnímu sezení nenahrává," uvedla mluvčí Plzeňského Prazdroje Kateřina Krásová. Brzký nástup slunečného počasí podpořil podle ní především prodeje piva v restauracích. "Zvýšení zájmu jsme zaznamenali například i u nealkoholického piva, které lidé volí jako osvěžení při venkovních sportovních aktivitách jako cyklistika, nebo pěší turistika," dodala mluvčí lídra trhu.

Daří se světlým pivům a ležákům

Podobně se vyjádřil také mluvčí tuzemské pivovarské dvojky, Pivovarů Staropramen, Pavel Barvík. "Letošní začátek roku byl pro prodej piva příznivější, než tomu bylo loni," uvedl. Díky mírné zimě a teplotně nadstandardnímu začátku jara prodaly Pivovary Staropramen blíže nespecifikované větší množství piva než v loňském roce. "Jak je pro zimu a jaro typické, dařilo se především světlým pivům a ležákům," upřesnil. Na odhady výsledků celé letošní pivní sezony je podle Barvíka příliš brzy. "Nejbližší měsíce, to znamená období květen až srpen, rozhodnou, jak bude úspěšná," poznamenal. Květen je zatím chladnější, což se podle Krásové odrazí v prodejích.

Humpoleckému Rodinnému pivovaru Bernard vzrostly v prvním čtvrtletí prodeje téměř o 16 procent na 72.272 hl. V dubnu byl pak nárůst ještě výraznější, když dosáhl 31 procent. Celkový výstav v tomto měsíci přesáhl 24.000 hl, podobné úrovně jako tomu bývá v letních měsících. Mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek za úspěchem nevidí pouze příznivé počasí, ale i velký zájem lidí o chuťově zajímavější pivní speciály, nefiltrovaná a nealkoholická piva.

Lidé pijí méně v restauracích

Pivovary Lobkowicz prodaly za první čtyři měsíce letošního roku o 9,5 procenta více piva než loni. "Zvýšení prodejů je způsobeno především vyššími prodeji lahvového piva, zejména dodávkami kartonů piva vlastních značek skupiny do prodejen obchodního řetězce Lidl," řekl manažer značek Petr Božoň.

České pivovary loni uvařily 19,3 milionu hektolitrů piva, o 0,6 procenta více než o rok dříve. Zatímco domácí spotřeba meziročně klesla o 1,1 procenta, pivovarníci vyvezli meziročně o devět procent více zlatavého moku. Lidé nadále pili méně piva v restauracích, jejichž podíl na celkové spotřebě klesl na historické minimum.

,

Biolog Komárek: Jsme účastníky největšího sociologického experimentu všech dob

Biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří románů Stanislav... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Měsíce trvající pandemie nám převrátila životy naruby. Známý biolog, filozof a autor dvou desítek odborných knih a tří...

Brzy dospěju do bodu, kdy si účet na Facebooku zruším, říká Lucie Výborná

Lucie Výborná | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium „Je to hra. Hra, která by měla být přínosná, užitečná, inspirativní,“ říká o své práci moderátorka Českého rozhlasu...

Proč koronavirus už téměř nezabíjí. Vytratí se, nebo se vrátí ještě silnější?

Zdravotník odebírá vzorky pro testování na covid-19 v indické Kalkatě. (23.... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Koronavirus je záhadný. Nečitelný. I když ho zkoumají ti nejchytřejší lidé, pořád o něm víme málo. Chová se jinak. Je...