Cukráři z Francie překonali Italy. Upekli největší jahodový dort na světě

Autor: ,
  21:57
Cukrárna poblíž Paříže vytvořila nový světový rekord, když upekla jahodový dort dlouhý 121,88 metru. Použila na něj přibližně 350 kilogramů čerstvých jahod, 150 kilo cukru, 415 kilo žloutkového krému a 4000 vajec. O rekordu informovala ve středu agentura AFP.
Francouzští cukráři upekli nejdelší dort na světě a zapsali se do Guinnessovy...

Francouzští cukráři upekli nejdelší dort na světě a zapsali se do Guinnessovy knihy rekordů | foto: Profimedia.cz

Tímto rekordem, který potvrdil komisař Guinnessovy knihy rekordů, Francie znovu získala světové prvenství, o něž ji v roce 2019 připravila Itálie dortem dlouhým 100,48 metru.

Vítězný jahodový dort (fraisier) vznikl z iniciativy známé cukrárny Maison Héloïse v městečku Argenteuil na okraji Paříže a na jeho přípravě se podílely dvě desítky dalších cukráren.

Hledáte práci v gastronomii nebo v pohostinství? Vyberte si z aktuálních nabídek práce na jobDNES.cz

Příprava trvala týden a závěrečná kompletace zabrala celou noc a větší část následujícího dne. Výsledkem byl dezert vážící 1,2 tuny, který se táhl přes souvislou řadu stolů vinoucích se podél ledové plochy zimního stadionu v Argenteuil.

Aby komisař jahodový dort schválil, musel dezert připravený podle tradičního receptu měřit minimálně osm centimetrů na šířku i na výšku a být vyroben v jednom kuse.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.