Hospoda poprvé otevřela v roce 1566, na současné adrese v centru univerzitního Oxfordu je od roku 1613. Majitelem je St. John’s College, jedna ze 45 kolejí, které tvoří Oxfordskou univerzitu. Výnosy z podniku škola už 25 let dávala na studentská stipendia.
Jméno podniku, Beránek a vlajka, odkazuje na atributy svatého Jana Křtitele, patrona koleje. Nenajdete tu televizi ani jukebox, hosté si sem chodí povídat nebo číst.
‚Nemám už důvod mít restauraci zavřenou.‘ Restaurace U Ervina otevřela, majitel je připraven se i soudit |
„The Lamb and Flag, stejně jako mnohé další podniky v pohostinství, byl těžce zasažen pandemií. (...) Obchodní výsledky za posledních 12 měsíců znamenají, že hospoda není v současnosti finančně životaschopná,“ uvedl v prohlášení Steve Elston, pokladník koleje St John’s.
Británie byla v karanténě prakticky od března do června, drobné uvolnění přišlo v létě, opětovná uzávěra v listopadu, kompletní lockdown 5. ledna, připomíná Reuters.