„Již skoro rok přetrvávající opatření vlády ČR související s pandemií koronaviru, které omezují běžné fungování celého sektoru HORECA včetně kaváren CrossCafe, jsou hlavními důvody, které nás vedou k rozhodnutí ukončit provoz našich pěti pražských kaváren,“ píše ve svém pondělním prohlášení pražská franšízovna společnosti CrossCafe Original.
  |
Chcípl PES žádá hygieniky o pravidla pro otevření restaurací. Jasno chtějí mít do neděle |
Rozhodnutí podle ní padlo vzhledem k nedostatečné státní podpoře, která nyní činí 400 korun na zaměstnance či spolupracující osoby samostatně výdělečně činné za každý den uzavření. Tato částka ovšem podle vyjádření CrossCafe nepostačila k uhrazení nákladů spojených s provozem poboček CrossCafe Atrium poblíž Karlova náměstí, CrossCafe Kateřinská nedaleko stanice I.P. Pavlova, CrossCafe Strossmayerovo náměstí, CrossCafe na Andělu a CrossCafe Komunardů v Holešovicích.
Koronavirová krize má další gastronomickou oběť. Po dvaceti letech končí restaurace Art Nouveau |
„Současný vývoj situace nenasvědčuje tomu, že by se v blízké budoucnosti situace změnila tak, aby se pražské kavárny a restaurace vrátily k tržbám roku 2019. Musíme konstatovat, že podpora vlády ČR zdaleka nepokrývá naše náklady, a proto jsme bohužel nuceni s výše zmíněným výhledem učinit takto zásadní rozhodnutí,“ vysvětluje na svém webu CrossCafe s tím, že je to právě hlavní město, které je v současné chvíli nejvíce postiženo odlivem turistů, absencí kancelářských pracovníků a stejně tak studentů, kteří jsou jejich stěžejními hosty.
Od doby, kdy byla franšízová síť kaváren v roce 2007 v Plzni založena, se z CrossCafé stala jedna z nejznámějších kavárenských sítí České republiky. K roku 2021 měla 24 kaváren v 11 českých městech. I navzdory koronakrizi pokračuje nadále chod poboček v Plzni, Ostravě, Železné Rudě, Olomouci, Hradci Králové, Pardubicích, Berouně, Liberci, Havířově či Táboře.
