Čtvrtek 24. června 2021svátek má Jan 16 °C přeháňky až bouřky Předplatné LN
Lidovky.cz > Zprávy > Byznys

Méně masa, než slibuje obal. Šizených potravin je čím dál víc, hlavně z Polska

Polský výrobce na obalu uvedl obsah masa v hodnotě 89 %, laboratorní analýza... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Polský výrobce na obalu uvedl obsah masa v hodnotě 89 %, laboratorní analýza... | foto: SZPI

BRNO Státní zemědělská a potravinářská inspekce nachází v posledních měsících v obchodech velké množství falšovaných potravin, v nichž je méně masa, než uvádí obal. Případně obsahují jiný druh masa, než výrobce avizuje.

Problém je podle inspekce natolik závažný, že mu kontroloři věnují mimořádnou pozornost. Obchodníci, kteří falšované potraviny prodávají, se dopouští prohřešku klamání spotřebitele, za který jim ve správním řízení pokuta až několik milionů korun.

„Trest samozřejmě narůstá v případě opakování,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Podle něj se masné výrobky falšovaly i v minulosti, avšak aktuální kontroly ukázaly, že se jedná o závažnější problém, než dříve. Jde převážně o potraviny dovážené ze zahraničí. Nejvíce zjištěných falšovaných potravin je zatím z Polska, dále z Německa, výjimečně například z Maďarska.

Výrobci snižují obsah masa ve prospěch jiného druhu masa, případně ve prospěch nemasitých složek. Hlavním důvodem bývá snaha nahradit dražší složku levnější, čímž výrobce získává konkurenční výhodu na trhu.

Konzerva s krůtím masem. Polský výrobce na obalu deklaroval obsah masa 59 %,...
Kuřecí prsní řízek bez kosti. Výrobce na obalu neuvedl informaci o přítomnosti...

Veškeré falšované výrobky zveřejňuje inspekce na webu Potraviny na pranýři, případně v tiskových zprávách. Nejnovějším přírůstkem jsou kuřecí párky z Kauflandu, které měly podle regálové etikety obsahovat 58 procent masa, avšak bylo v nich pouze strojně oddělené maso, které se za maso nepovažuje.

Obal potraviny však byl správný. Inspekce také nařídila aktuálně stáhnout řetězci JIP z prodeje šunkové párky, které měly mít 85 procent masa, ve skutečnosti ho tam bylo 72 procent.

Zapomenutý Čech třikrát přelstil gestapo. Francouzi mu dali válečný kříž

Vratislav Štůla po druhé světové válce nastoupil do služeb OSN. Dvacet let... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Za války byl jedním z nejaktivnějších členů československého odboje ve Francii. Převáděl lidi přes hranici, z ilegality...

Nejsme Slované ani Germáni. Češi mají unikátní mix genetických profilů

Mnohé dávné pohanské zvyklosti přežívají dodnes, byť mají spíš kouzlo zábavného... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Čemu vlastně Slované věřili? Byli skutečně beránci? Či si libovali v krvavých rituálech a bojích jako Germáni? Čeho se...

Tisknu se k zemi. A rakety se blíží! Reportérka pod sprchou raket Hamasu

Izraelský protiraketový systém Iron Dome ničí rakety odpálené z Gazy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Ležím na trávníku, příjemně teplý večer. Byla by to pohoda, ale je to peklo, místo hvězd totiž počítám na nebi zásahy...