Čtvrtek 16. července 2020svátek má Luboš 19 °C dešťové přeháňky Předplatné LN
Lidovky.cz > Byznys > Moje peníze

O Silvestru si dejte pozor na hnědku v sektu. Která vína neprošla testem?

Kvalitní sekt, ilustrační foto | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Kvalitní sekt, ilustrační foto | foto: Shutterstock

BRNO Polovina z 22 odebraných vzorků zahraničních šumivých vín nevyhověla při laboratorních testech Státní zemědělské a potravinářské inspekce zákonným požadavkům, prohřešků bylo celkem 18.

Inspekce si pro testy vybrala předvánoční období, kdy zájem o tento druh vín kulminuje. U tří vzorků výrobce nedodržel jakostní požadavky, vína nepřirozeně páchla a chutnala. Ve dvou případech to způsobila silná oxidáza, lidově hnědka, kterou způsobuje styk vína se vzdušným kyslíkem.

Provinily se značky Vino Spumante dolce a Sovetskoe Igristoe z Itálie. Polské Rossijkoe Igristoe zapáchalo po mléčném kvašení, které způsobily nežádoucí biologické procesy.

Dvě vína obsahovala nadlimitní množství kyseliny citronové, a to polský výrobek Chante a Jantarnoe Igristoe. U druhého nejenže nebyla uvedena země výroby, ale ještě obsahoval více cukru, než odpovídá avizovanému polosladkému vínu.

ČTĚTE TAKÉ:

Další prohřešky se týkaly například vyššího tlaku v lahvi, než povoluje limit, pět vzorků mělo na etiketě nedostatečné informace, ať už šlo o zemi původu či o obsah cukru. Tři vína byla nepovoleně označena jako přírodní.

Pět šarží nevyhovujících vín zakázala inspekce uvádět do oběhu a s jejich prodejci zahájí správní řízení o uložení sankce. Taktéž uložila 11 opatření k nápravě, například k přeznačení vína.

,

Neurolog: Alzheimera a parkinsona může ovlivnit strava. Opatrně s mléčnými výrobky

Brusel. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Jako jeden z mála na světě dokáže vyčíst z ultrazvukových snímků riziko Parkinsonovy, Alzheimerovy a dalších chorob....

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Brusel. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Vlci útočí. Rodina z Beskyd se bojí o dcery i o turisty

Brusel. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Klidný život rodiny žijící v beskydské obci Hrádek blízko Jablunkova, změnil útok vlků. „Sedmiletá dcera ráda chodí se...

Velký test s NUK: Napište si o hrnky Mini Magic Cup a Magic Cup
Velký test s NUK: Napište si o hrnky Mini Magic Cup a Magic Cup

Zajistěte svému děťátku pravidelný pitný režim. Přihlaste se do testování s NUK a získejte veselé hrnky Mini Magic Cup a Magic Cup, které umožňují pohodlné pití i těm nejmenším dětem.