O přerovskou jedenáctku Grand je zájem, jde do lahví

Autor:
  9:27
Jedenáctistupňový Zubr Grand se loni stal nejprodávanějším výrobkem přerovského pivovaru. I to byl důvod, proč se dosud výhradně čepovaný ležák začal i lahvovat.

Přerovská jedenáctka je nově k dostáni i v zalohovaných lahvích. | foto: Pivovar Zubr

„Rostoucí obliba Granda je potvrzením trendu posledních let, kdy se ukazuje, že lidé upřednostňují piva s vyšší hořkostí a silnou chutí,“ vysvětluje Tomáš Pluháček, ředitel pivovaru Zubr.

Stáčení jedenáctky Grand probíhá od poloviny února, do lahví se dostane pouze pětina jejího uvařeného objemu. Zubr totiž stále dává důraz především na prodej čepovaného piva. Přerovský podnik počítá, že Grand se bude na celkové letošní produkci pivovaru podílet z padesáti procent.

Světlý ležák vzniká z tršického chmele a hanáckého ječmene, jeho chuťovou intenzitu zvyšuje čtyřnásobné chmelení.

Vstoupit do diskuse
Témata: Grand, Zubr, Pivovar Zubr, Pivo

Konec nedochuceným salátům. Objevily jsme zázračné zálivky Fermato
Konec nedochuceným salátům. Objevily jsme zázračné zálivky Fermato

Fermentace dokáže proměnit známé suroviny v chuťově komplexní zážitek. Naše redaktorky proto vyzkoušely dvě salátové zálivky od moravské značky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.