Mňam TV bude vysílat celodenně. V průběhu dne se zaměří mimo jiné na tipy na přípravu snídaní, obědů a večeří, ale také na téma životního stylu. „Provázet těmito pořady budou naši kuchaři a odborníci. Doplnění pak bude spočívat ve vlastní reality show, diskusním pořadu a toho nejlepšího ze zahraničí,“ řekla Luzsicza. Ze zahraničních pořadů se objeví například show Jamieho Olivera nebo Hestona Blumenthala.
Zhruba polovinu programu bude tvořit vlastní produkce jako například reality show o vaření. Jednou z hlavních hvězd bude kuchař Emanuele Ridi, který se tak po odmlce vrací na televizní obrazovky. „Budeme se snažit, aby recepty byly natolik atraktivní a jednoduché na vysvětlení, že přímo během pořadu si stejná jídla budou moci diváci připravit v pohodlí svého domova,“ uvedl známý kuchař. Na obrazovce se mají objevit další profesionálové a přední kuchaři, jejichž jména televize teprve zveřejní.
Provozovatelem kanálu bude společnost CE MEDIA, kterou založil britský investor, který má s podobným projektem zkušenosti ze skandinávských zemí. „Cílem Mňam TV je získat ve střednědobém horizontu sledovanost až tři procenta,“ upřesnila Erika Luzsicza.
