„Povodně kolem Valencie proměnily letošní úrodu mandarinek a pomerančů v bláto. Obáváme se, že nedostatek ovoce povede k masivním cenovým nárůstům, které se do praxe začnou promítat v období před Vánocemi,“ popisuje pro německý deník Bild jeden ze zástupců frankfurtského velkoobchodu.
Pohroma navíc nezasáhla jen úrodu, ale i samotnou infrastrukturu. V postižených oblastech zůstává spousta klíčových silnic a dálnic poškozená. Tím se zkomplikovala i přeprava plodin, které se pěstitelům podařilo zachránit.
„Některé nákladní vozy jsou stále uvězněné v bahně. V tuto chvíli ještě nedokážeme odhadnout, o jak značný cenový nárůst půjde. Celkové škody se zatím ještě vyhodnocují,“ přibližuje situaci německý odborník Mick Knauff.
Historická pomerančová krize
Španělské povodně ale nejsou jediným důvodem, který se do současné situace na trhu s citrusy v Evropě negativně propisuje. Dalším je také slabá produkce pomerančů ve Spojených státech amerických. Řada tamních oblastí totiž letos bojovala s hurikány. K tomu se ještě přidává chabý export brazilských citrusů, které jsou klíčové pro výrobu pomerančového džusu.
„Hovoříme tu o historické krizi,“ komentuje nynější problém Klaus Heitlinger, který se pohybuje v německém zpracovatelském průmyslu. Dodává, že i cena pomerančového džusu během letošních Vánoc poskočí.
Přitom ještě poměrně nedávno se jeden litr pomerančového džusu prodával v německých obchodech za jediné euro, což je asi 25 korun. Tato doba je ale nejspíš nenávratně pryč, nyní se stejné balení prodává i za 4 eura (zhruba 100 korun). V dalších týdnech se situace může dál zhoršovat a pro Českou republiku to platí rovněž.
Více manga, méně pomerančů
Na současnou krizi s citrusy zpracovatelé reagují různě. Někteří se kupříkladu rozhodli do džusů a šťáv přidávat mango, aby se jim povedlo zachovat co možná největší podíl ovoce. Jiní výrobci se ale rozhodli prodávané balení zmenšit nebo pracují na snížení obsahu cukru výraznějším přidání vody.
„Současnou situací na trhu jsme silně znepokojeni. Ceny surovin rostou opravdu významně,“ uvedl pro německý Bild tiskový mluvčí jednoho z nejznámějších výrobců šťáv Eckes-Granini.
Situace na trhu s citrusy se navíc může zhoršovat i dál. Jih Španělska po ničivých záplavách z konce října, které si vyžádaly přes 220 obětí, v posledních dnech znovu čelí silným dešťům. Nejhůře zasažená je Málaga a její okolí, kde z preventivních důvodů úřady nařídily evakuovat nejméně tři tisíce lidí. V Málaze úřady nechaly vyklidit i hlavní nádraží a pozastavily provoz velké části hromadné dopravy.
