V garáži vyráběli načerno tofu pro Sapu. Mezi uhlím a myším trusem

Autor:
  11:50
PRAHA - Státní zemědělská a potravinářská inspekce spolu s policií zavřela nelegální výrobnu tofu, které se prodávalo v pražské tržnici Sapa. V provozovně panovaly nepřijatelné hygienické podmínky, v nichž nebylo možné vyrábět bezpečné potraviny.
Nelegální výrobna tofu pro pražskou tržnici Sapa.

Nelegální výrobna tofu pro pražskou tržnici Sapa. | foto: SZPI

Tofu vyrobené v provozovně v Šeberově se zřejmě prodávalo jen v tržnici Sapa v nedaleké Písnici, vyplynulo z šetření.

Inspektoři v místě výroby našli stropy, stěny i podlahy v dezolátním stavu, v celém provozu byly plísně, myší trus a výroba nebyla nijak zabezpečená proti vnikání škůdců.

V kuřecím z Polska byly zakázané látky. Lidé kupovali místo masa vodu

Kontrola na místě zakázala prostory užívat a zakázala zpracovávat a dále do oběhu uvádět přes 1,6 tuny sojových bobů. S provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Sapa, která je známá jako vietnamská tržnice, měla letos už i jiné problémy. Koncem února například Státní veterinární správa našla u jednoho z obchodníků tržnice čtyři tuny kazícího se masa neznámého původu.

Kontroloři muže navíc podezírali, že chtěl prodávat i maso, které bylo již dříve určené k likvidaci. V polovině ledna zde zase celníci našli padělky hraček za pět milionů korun.

Nelegální výrobna tofu pro pražskou tržnici Sapa.
Nelegální výrobna tofu pro pražskou tržnici Sapa.
Vstoupit do diskuse (6 příspěvků)
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.