130 let
Pekař plete vánočku.

Pekař plete vánočku. | foto: iDNES.cz

Premium

Za pečivo si od podzimu připlatíme. Náklady na výrobu letos stouply průměrně o pětinu

Ekonomika
  •   12:00

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Ceny surovin a s nimi další náklady na výrobu pečiva rostou o desítky procent. Některé pekárny proto od podzimu zdraží své produkty. Ostatní je budou podle Svazu pekařů a cukrářů v ČR následovat.

„Zdražování je bohužel nevyhnutelné, pekaři nemohou donekonečna dotovat růst cen surovin, energií nebo lidské práce, které nyní rychle vzrůstají i o desítky procent. Budeme muset reagovat a následovat i ostatní výrobce, například pivovarníky. Aktuálně počítáme, aby vynucené navýšení ceny pečiva bylo co nejnižší, ale umožnilo našim pekárnám ekonomicky fungovat,“ reagoval pro Lidovky.cz Petr Mlíka ze společnosti Pek Group, která patří mezi největší hráče na trhu.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor: Lenka D. Jančarová
  • Vybrali jsme pro Vás