Zaostřeno na: tmavý sváteční speciál z Kácova

Autor:
  5:07
Kácovský podnik patří mezi tradiční domácí producenty, nicméně novodobou historii píše teprve od roku 2001. Středočeské pijáky zásobuje především výčepním a ležáky, při výjimečných příležitostech se nebojí ani pšeničných či svrchně kvašených piv. Ke svátečním příležitostem připravuje tmavý ležák.

Sváteční tmavý ležák z Kácova v sobě nese 5 procent alkoholu, | foto: Pivovar Hubertus

Černé sváteční pivo Hubertus vzniká z ječných sladů a chmelových produktů, má v sobě 5procentní alkoholový náboj. Ve sklenici se prezentuje „kokakolovou“ barvou a pěnou v barvě kapučína, která dlouho drží vysokou hladinu. Vůně je mírně kávová až pražená.

Sváteční tmavý ležák 13°

Kategorie: tmavý ležák

Lahev: 1 litr, PET lahev

Alkohol: 5 %

Cena: 60 Kč (pivotéka Zlý časy, Praha, 31. března 2015)

Výrobce: Pivovar Hubertus, Kácov

I když je pět procent alkoholu poměrně dost, při ochutnání není tahle razance svátečního speciálu příliš znát. Hned ze startu spíš zaujme lehkost a svěžest ne příliš obvyklá u silnějších černých piv. Díky své chuťové nadýchanosti, kde není znát hořkost ani kyselost, má speciál vynikající pitelnost a ústa po něm zůstávají „čistá“ bez jakýchkoliv odérů.

Nepasterizovaný tmavý ležák z Kácova proto může být dobrou volbou pro ty, kdo se bojí černých piv kvůli jejich těžkosti či přílišné sladkosti. Povedený výrobek.

Vstoupit do diskuse
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.