PRAHA Nejdelší růst cen kakaa za poslední tři desetiletí končí. Pokles cen v důsledku zvýšení produkce kakaových bobů zvedne zisk výrobcům čokolády. Hodí se to například společnosti Kraft Foods, která právě získala svého britského konkurenta Cadbury. Informovala o tom agentura Bloomberg.
Termínované obchody na kakao letos podle Garyho Meada, analytika londýnské společnosti VM Group, klesnou o deset procent na průměrných 270 dolarů za tunu. Standard Chartered a Economist Intelligence Unit předpokládají do konce roku pokles o pět respektive o 5,4 procenta z pátečních 300 dolarů za tunu.
Cena kakaových bobů se na komoditní burze ICE Futures U. S. exchange v New Yorku v posledních čtyřech letech zdvojnásobila, což je nejdelší nepřetržitý růst od roku 1978. Růst cen způsobil především pokles produkce v Pobřeží slonoviny, kde se pěstuje třetina celosvětové spotřeby kakaových bobů. Svého maxima, nejvyššího od února 1979, dosáhly termínované obchody loni 16. prosince, když se v New Yorku prodávala tuna bobů za 355,1 dolaru.
Úroda v Pobřeží slonoviny, Ghaně a Indonésii, které jsou největšími producenty suroviny na světě, by mohla podle odhadů v sezoně 2009–2010 vzrůst o 6,6 procenta na 3,51 milionu tun.
Obchodníci odhadují, že v evropských skladech se momentálně nachází 50 tisíc tun kakaového másla, zatímco v předchozích pěti letech to bylo v průměru pouze 10 tisíc tun. „Poptávka je mizerná,“ stěžuje si Hans-Werner Lembke, generální ředitel dodavatelské společnosti Hamburg Cocoa and Commodity Office GmbH a dodává: „Evropské sklady jsou plné kakaového másla. Odbyt v tomto roce bude horší než loni.“ Nižší poptávka po kakaovém másle snížila i jeho cenu. Surovina je tak nejlevnější od roku 2002.
Levnější kakao zvýší marže na světovém trhu s čokoládou. To se hodí společnosti Kraft Foods, která utrácí za kakao pět procent svých tržeb a právě dokončuje převzetí britské čokoládovny Cadbury za 19 miliard dolarů.
Pokles ceny kakaa o 25 procent by podle Claudie Lenzové, analytičky curyšské banky Bank Vontobel AG, zvýšil provozní zisk švýcarské čokoládovny Lindt & Spruengli AG o 15 procent.
Jon Cox, šéf potravinového a nápojového výzkumu v Kepler Capital Markets v Curychu uvádí, že za každých deset procent, o které klesne cena kakaa, se výrobcům čokolády zvýší provozní marže o jedno procento.
Tyčinka Mars se zmenšila o 12 procent Výrobci by už tak nemuseli své výrobky zmenšovat nebo používat místo kakaa levnější náhražky. Generální ředitel britské čokoládovny Cadbury Todd Stitzer v říjnu uvedl, že jeho společnost ve třetím čtvrtletí loňského roku použila redukci velikostí k dosažení „významného zlepšení marží“. Americká společnost Mars Inc. loni zmenšila svou čokoládovou tyčinku Snickers na australském trhu o 12 procent ze 60 na 53 gramů bez toho, aniž by změnila cenu.
Naopak výrobci ve východní Evropě nahrazují většinou přírodní kakaové máslo náhražkami, jako je například kakaový prášek, který stojí asi o čtvrtinu méně, řekl Steven Haws z americké výzkumné společnosti Commodities Risk Analysis.
Graf
Cena kakaa na světových trzích
(dolary za tunu)
Zdroj: www.tradingeconomics.com
