Úterý 19. března 2024, svátek má Josef
130 let

Lidovky.cz

Jak jsem tloukla máslo s tádžickými ženami

Cestování

  16:08
Ženy v pestrobarevných šatech a šátcích postávají v hloučku u svých chýší ze dřeva, dek a starých kusů látek. Mezi sebou mají vysokou nádobu připomínající vázu. V té jedna z nich právě tluče máslo. Ostatní přihlížejí, smějí se a tleskají do rytmu. Máslo ve Fanských horách v Tádžikistánu se totiž tluče kolektivně a zvesela.

Ženy v Tádžikistánu nosí jednotně střižené šaty foto: Bára Hakenová

V údolí v turistickém areálu Alplager Artuch míjíme několik stanů převážně s ruskými výletníky. Pomalu si balí věci a připínají je na pronajatou oslí karavanu. Zvířata nakládají, co to dá, vždyť osel unese dospělého muže. Někteří dokonce rezignovali na batohy a k oslům si nechávají přidělat velké plastové kufry. Ruskou výpravu však necháváme svému osudu a stoupáme dále do hor. 

Během tlučení nás ženy povzbuzovaly a tleskaly do rytmu

Aby mělo máslo tu správnou konzistenci, musí se tlouct několik hodin

Jenom pár stovek metrů od Alplageru, kousek nad jezery Chukurak, se rýsuje malá osada. Kolem se pohybují tádžické ženy s dětmi. Z místa stoupá zpříma dým. Chvíli váháme, ale zvědavost nám nedá, vstupujeme tedy k hloučku mezi hadrové přístřešky. Tady se žije stále tradičně. Zatímco muži každý letní den odjíždějí na oslech pást stádo koz či krav, ženy zůstávají v osadách, pečou chléb a vyrábějí mléčné pochutiny. Na zimu se pak stěhují do údolí, do bytelnějších domů vesnic a měst. 


Pohlednice z cest na větší mapě

Teď právě tlučou ve vysoké dřevěné nádobě máslo. Vzhledem k tomu, že je to činnost namáhavá a trvá několik hodin, vystřídají se u ní postupně několikrát všechny. Potom pobízejí nás, českou výpravu, ať to taky zkusíme. Beru tedy do ruky cosi jako hmoždíř větších rozměrů a silou jím hnětu obsah nádoby. Jedna ze starších žen mi ale musí pomoci, abych se dostala do správného, mnohem rychlejšího tempa. Celou naši návštěvu jsou milé, usměvavé a nabízejí nám svůj chléb, upečený mezi žhavými kameny, s již hotovým máslem a jogurtem. S produkty v českých obchodech se to samozřejmě nedá srovnávat. 

K našemu úžasu náhle vytahují mobily a fotí si nás. Holt ani tady technika nespí a fascinace tím něčím neznámým je vzájemná a zároveň spojující.

Pohlednice z cest

Pohlednice z cest je rubrika serveru Lidovky.cz, v níž přinášíme zajímavé postřehy a střípky z cest. Ukážeme vám netradiční česká i světová místa. Hlavně ta, která stojí za návštěvu!

A pochlubit se svými zážitky z cest můžete i vy. Vyberte jednu nejlepší fotografii místa, o kterém byste chtěli říci ostatním, napište k ní krátký text (maximálně 1200 znaků) a pošlete nám ji na adresu internet@lidovky.cz

Příspěvky budeme postupně zveřejňovat.

Autor:

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...