Střed města tvoří chlouba města: přes kilometr dlouhé, úzké náměstí, Hlavná ulica, které bylo včetně svého okolí před deseti lety opraveno. Vedle dómu svaté Alžběty tu najdete i secesní divadlo nebo zpívající fontánu. Umělý kanál připomíná dobu, kdy středem náměstí protékal potok, a koleje kolem zase časy, kdy tu jezdila tramvaj. Hlavná ulica, zejména v létě plná venkovních restaurací, je skvělé místo k trávení večera.
V Košicích, které hrály důležitou roli v uherských dějinách, najdete mnoho odkazů na maďarskou historii. Nejzajímavější je Rodošto, památník významného uherského šlechtice Františka II. Rákociho. Byl postavený ve 30. letech 20. století jako replika stejnojmenného tureckého domu, v němž v době svého exilu v letech 1720-1735 žil. Spolu s Katovou baštou a Mikulášovou věznicí tvoří muzejní komplex, kde se dozvíte mnoho nejen o dějinách Košic.
Největší gotická katedrála na Slovensku svojí kupolovitou hlavní věží trochu připomíná pražský Chrám svatého Víta. Je to vůbec nejvýchodněji postavená gotická katedrála v Evropě, která zaujme nejen svojí mohutností (vejde se do ní 5000 lidí), ale i bohatostí výzdoby.
Navštívit je třeba i vedle stojící kapli svatého Michala a Urbanovu věž, původní zvonici katedrály.
Největší romské ghetto na Slovensku Luník IX. postupně vzniklo na nejodlehlejším z husákovských sídlišť Košic. Jeho návštěva je trochu skličující zážitek, mnohem malebnější než tenhle vybydlený kus města jsou romské osady ve vesnicích kolem Košic.
S romskou kulturou se můžete seznámit v košickém romském divadle Romathan, jediném svého druhu ve střední Evropě. Romští muzikanti ovšem tvoří nedílnou součást života Košic.
