náhledy
Nejen receptura salsy se chrání - ani o různých částech hovězího jsme se nedozvěděli konkrétnější recept
Autor: Mexikopedie
Tacos existuje nekonečný počet variant, tyhle jsou například z mladého berana pečeného v díře v zemi
Autor: Mexikopedie
Specialitou z Mexico City jsou tacos al pastor, tedy pastýřské tacos, které se tepelnou přípravou podobají kebabu, a jejich chuť doprovází pečený ananas
Autor: Mexikopedie
Recept na salsu je jedinečným rukopisem daného stánku s tacos a neprozrazuje se ani kdyby vás mučili
Autor: Mexikopedie
Pro taqueros je důležité dodržovat neustále stejnou chuť - aby se lidé vraceli právě kvůli ní. Konkurence je obrovská.
Autor: Mexikopedie