Nemají tu žádné menu, prostě si objednáte (kafe a buchtu, jak jinak). S komfortem tady moc nepočítejte, v kavárně je každý večer narváno (takže se v osmi mačkáme kolem miniaturního stolku). A servilního číšníka s hraným úsměvem? Toho taky nečekejte "Další buchty pečeme za půl hodiny, musíte počkat," odsekne vám ten z Hawelky a odkráčí.
Pohlednice z cest na větší mapě
Ale vy jim tohle všechno odpustíte. Kvůli tomu zážitku, kvůli možnosti vyzkoušet si na chvíli kůži kavárenského povaleče, kvůli té neopakovatelné atmosféře, kvůli těm famózním buchtám!
Café HawelkaNejslavnější kavárna v Evropě, takové přízvisko si Café Hawelka získala. Mramorové stolky, staré plakáty na stěnách, purpurová křesílka se zlatými pruhy, thonetky, štos novin u vchodu, přítmí a tichý bzukot hostů. Tahle kavárna je prostě pojem. V červnu 1939 ji založil syn českého ševce Leopold Hawelka, který také osobně každý večer vítal hosty u dveří své kavárny. Ta se brzy stala místem setkávání avantgardních umělců, herců, spisovatelů a výtvarníků. Mezi pravidelné hosty patřili i Günter Grass, Arthur a Henry Millerovy, či Andy Warhol. Do Café Hawelka také několikrát zavítal Václav Havel nebo Bill Clinton. Leopold Hawelka zemřel ve věku sto let na konci loňského roku, o kavárnu se teď stará jeho syn, který si také (jako vyučený cukrář) každý večer stoupne do kuchyně a připravuje tradiční české buchty. |
Pohlednice z cestPohlednice z cest je prázdninová rubrika serveru Lidovky.cz. Přes léto vám budeme přinášet zajímavé postřehy a střípky z našich cest. Ukážeme vám netradiční česká i světová místa. Hlavně ta, která stojí za návštěvu! Příspěvky budeme postupně zveřejňovat. |