Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

Dorty všech tvarů a chutí. V Jihlavě soutěžili cukráři z Česka i zahraničí

Jídlo

  6:00
JIHLAVA - Přibližně sedm desítek profesionálních i laických cukrářů se dnes představilo v Jihlavě. Začal tam druhý ročník Cukrářského festivalu. Soutěžící se představili v osmi kategoriích. Návštěvníci si mohli kromě prohlídky výrobků některé z nich i ochutnat. Soutěžící například vyrobili dort ve tvaru postavy červené karkulky.

Dort, který vypadá jako Karkulka s vlkem. foto: Tomáš Blažek, MAFRA

„Zhruba desítka soutěžících dorazila z ciziny. Měli jsme tady zástupce z Vietnamu, Polska, Ruska a Slovenska,“ uvedla za organizátory Olga Ceralová. Právě Polka Katarzyna Osiecka se stala absolutní vítězkou festivalu. Zopakovala tak triumf z Jihlavy z loňského roku.

Cílem festivalu je ukázat veřejnosti, jaké jsou současné možnosti cukrářského řemesla a co všechno lze cukrařinou vytvořit. Návštěvníci mohli pozorovat výrobu i zdobení dortů, výrobu cukrových květů nebo jedlých ozdob na dorty. Profesionální i amatérští cukráři vyráběli například svatební dorty nebo soubor sladkostí na téma podzim. Mohli si připravit také takzvanou live show na téma, jak se zdobí dort. Exponáty z některých soutěžních kategorií pak zamířily jako dárek do dětských domovů.

Účastníci festivalu mohli soutěžit ve více kategoriích. Absolutního vítěze porota určila po bodování všech soutěžních exponátů. Porota hodnotila vzhled výrobku, kreativitu, originalitu i chuť.

Autor:

Slož puzzle a vyhraj jedinečné dárky od značky BEBELO
Slož puzzle a vyhraj jedinečné dárky od značky BEBELO

Každý den po celý tento týden můžete vyhrávat jedinečné dárky od značky BEBELO.