Čtvrtek 25. dubna 2024, svátek má Marek
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Biomaso má výraznější chuť, shodují se odborníci

Bio - nebio. Věčný spor zastánců humánních podmínek chovu zvířat, vyznavačů biopotravin a zdravého životního stylu a skeptiků, kteří za nálepkou bio vidí mediální humbuk a třikrát větší ceny. Co na tom biomasu je? A je opravdu tak drahé?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

standa

9. 12. 2009 10:12
nesouhlas s článekm

Nemohu souhlasit s článkem,

psát, že v biochovech jsou zvířata v bavlnce a v konvenčním chovu nikoliv je hloupé  až trapné. Bio není zárukou welfare, protože to je závislé na chovateli. Pokud lidé budou hulváty, tak je jedno jeslti jsou v konvenčním nebo bio.

Kvalita a kvantita. Rozdíl mezi bio vejcem a vejcem z klece? Bio vejce z podestýlky je z hlediska mikrobiologie daleko větším rizikem z pohledu možné obsahu patogenu. Navíc chov ve velkých hejnech je rizikem. Slepice je hejnové zvíře, které zná max. do 20 svých vrstevnic, pokud se dostane z jedné části haly do druhé části, tak často její kolegyně, které ji neznájí uklovou k smrti. I sběr vajec po hale je závislý na lidském faktoru. Pokud babička Vomáčková si vejce všimne za 4 dny po snesením, pak nemůžeme mluvit o vejci čerstvém. O parazitech u zvířat nebudu raději ani psát. Co se týče klecí, tak podmínky se změnily, nyní jsou klece obohacené o popeliště a hřady, což je jedině dobře pro kvalitu chových zvířat. Pokud by byla zvířata týraná, jak někteří tvrdí, pak by slepice v kleci nesnášela, protože reprodukce není prioritou, prioritou je vždy přežití jedince. Konvenční zemědělství s ohledem na pohodu zvířat a welfare je jedinou možností jak produkovat potraviny pro národy. Bio zemědělství , tj. i částečně nižší produkce, avšak za vyšší cenu je alternativou u lidí s vyšší kupní paritou. Kdo si z běžných lidí koupí Kg kuřecího za 186 Kč?

V článku je napsáno o pohybu zvířat, tak jen zde připomenu, že vazného ustájení je v konvenčních chovech do 25 %, většina skotu je již dnes chována ve stájích na volno.

Tedy je dobré vždy říkat pro a proti. V konvenčních chovech je také kladen důraz na pohodu zvířat - welfare , protože pokud by tomu tak nebylo, byla by zvířata nemocná a to by farmář musel zaplatit prostřednictvím veterináře, což je náklad a je to proti principům chovu zvířat. Tedy nedělejme z bio chovatlů spasitele a z konvenčních lajdáky, je to vždy o lidech a to bez ohledu na jejich přesvědčení.

0 0
možnosti

ch@ch.ar

8. 12. 2009 21:17
Biomasa? Fakt mňamka

už se mi sbíhají sliny na biokačenku :-D

0 0
možnosti

Jitka

8. 12. 2009 18:52
Jak pro koho

 U nás to nežral ani kocour a celej guláš šel rovnou do WC.

0 0
možnosti

čert

12. 12. 2009 7:24
Re: Jak pro koho

Sežrat mlsného kocoura.

0 0
možnosti

Andrea

8. 12. 2009 9:53
Cena biomasa

je až o 50% vyšší než cena bežné produkce.  Člověk s normálním příjmem na to nemá, proto ho taky nekupuje. Lidovci na něj mít chtějí pořád, proto jsou společně s modrými ptáky ODS a v tomto případě i s přeběhlickou TOP09 tak usilovně proti zavedení progresivní daně.  Do EU také chtěli, ale o tom, že tam má absulutní většina zemí právě progresivní daň, taktně mlčí. Prostě, co se nám hodí do krámu, to si budeme prosazovat bez ohledu na schodek státního rozpočtu.

0 0
možnosti

čert

12. 12. 2009 7:26
Re: Cena biomasa

Můj  typ ohledně ceny je tak 150% navíc.

0 0
možnosti

Šťoura

7. 12. 2009 21:43
Jaký

je rozdíl mezi normální potravinou a biopotravinou?Ty bio se při pěstování hnojí v noci.

0 0
možnosti

miras

6. 12. 2009 20:44
bio

U  "biomasa" nejde ani tak o chut, jako o podmínky ve kterých se "pěstují" zvířata určená k jídlu.

0 0
možnosti

Radek

5. 12. 2009 22:35
Prosím "chytrou" Jaujau o vysvětlení, co je to biomaso ...

0 0
možnosti

Eva

5. 12. 2009 15:40
Experti mají pravdu

Biomaso výrazně smrdí a občas i chutná siláží

0 0
možnosti

kobliha

5. 12. 2009 7:21
když

žerete biomaso tak máte i bio houno s výraznější chutí a vůní, ale jinak http://zpravyplus.cz/" target="_blank" rel="nofollow">http://zpravyplus.cz/

0 0
možnosti