Pátek 19. dubna 2024, svátek má Rostislav
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Laura Baranik: Blondýna se lžičkou na nose

Před půldruhým rokem začaly v LN vycházet recenze restaurací. Vzbudily okamžitě kontroverzní reakce – nadšení i odpor. Autorkou textů byla Laura Baranik (26), Kanaďanka žijící v Praze. Laura Baranik si vždy zakládala na anonymitě, ale protože s recenzemi končí, můžeme vám ji konečně představit.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
JS

J. Stejskal

11. 1. 2010 13:21
Paní Baranik

mi vždycky připadala hloupá a nekompetentní. Z velké části se hrabala v marginalitách a věcech, co s jídlem neměly nic společného. Co tvrdí p. Pohlreich, že takovíto lidé ovlivňují poměrně zásadním způsobem byznys, bez jakékoliv odpovědnosti, je svatá pravda. Ostatně to se bohužel týká mnoha kritiků ať už se jedná o hudbu, výtvarné umění, či literaturu a film. Je mnoho povolaných a málo vyvolených. U nás to platí dvakrát. Bohužel.

0 0
možnosti
zavřít
JS

J. Stejskal

12. 1. 2010 3:00
Re: Paní Baranik

A ještě musím upozornit na přítelkyni překladatelku. Z toho se mi opravdu srolovaly podkolenky: ""Někdy jsem několik dní hledala správný výraz nebo si lámala hlavu nad tím, jestli jídlo, které Laura označila za terrible, bylo strašné, hrozné, nebo dokonce příšerné. Čtenářům jsou takové nuance možná lhostejné, ale restauratérům rozhodně ne.". Bože!

0 0
možnosti
zavřít