Sobota 20. dubna 2024, svátek má Marcela
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Nejlepší školní oběd: hráškový krém a losos s kaší

Ve finále soutěže školních jídelen triumfovali kuchaři a kuchařky z Moravy. Absolutní vítězství si připsala brněnská školní jídelna na náměstí Svornosti, jejíž menu tvořil hráškový krém, losos s bramborovou kaší a jako dezert tvarohový krém.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Z. Kulhánková

31. 8. 2012 2:44
Nekrmte své děti rybami z farem!

Pangasius se pěstuje v klecích v ústí Mekongu, nejšpinavější řeky na světě. Maso má v sobě těžké kovy a další svinstva.

Losos z farmy strávil život bez možnosti pohybu v polévce z výkalů, antibiotik, růstových hormonů a leklých kolegů. Maso má růžové, protože je chemicky obarvené (divocí lososi tu barvu získají pojídáním mořských korýšů). Ve srovnání s divokým lososem chutná jako rozmočená kartonová krabice.

Lososí farmy šíří choroby a parazity a ničí populaci divokých lososů, čímž trpí i kosatky, medvědi, lachtani a další zvířata, která se lososy živí. Na výrobu 1 kg lososa na farmě jsou potřeba 3 kg jiných ryb, takže lososí farmy mají vliv i na úbytek ryb v oceánech. Nepodporujte to svinstvo.

Když máte chuť na lososa, připlaťte si za divokého. Mnohem víc si pochutnáte - chuť a struktura se nedá srovnat. A navíc je to mnohem zdravější.

0 0
možnosti