Sushi je

metrosexualni pokrm pro Keny a Barbiny.

Proc se ma ryze, a v podstate i lusteniny

mnohokrae proplachovat ? Jedna-li se o prach, jednou to staci. Jinak se voda nezakaluje nejakou spinou, ale vodorozpustnou bilkovinou a skrobem, nicim jinym. Je to zadouci? Tohle zatim zadny kuchar nevysvetlil.

A to Kalifornske susi je asi to nejtradicnejsi

To deleli uz za soguna

Re: A to Kalifornske susi je asi to nejtradicnejsi

Bez California maki a BC maki se neobešla žádná císařská žranice, to dá rozum!

No, susji je především móda. A být in.

Není vlastně naše tlačenka také ta trošku sushi? :-)

"Maki" už znamená "roll", vy odborníci

Maki roll je něco jako zavinutý závin.

Jinak každý recept na sushi začíná "ráno v přístavu kupte živou rybu", tudíž připravovat sushi v ČR je asi jako chovat tam lední medvědy.

Re: "Maki" už znamená "roll", vy odborníci

Japonci se recipročně budou učit připravovat vepřo-knedlo-zelo.

Proč

se proboha autor článku vymezuje proti Hruškovi, který žádné sushi nedělal?

Rolády z toustového chleba, o kterých je ve skutečnosti řeč, dělá moje žena řadu (20?) let. Pravda, nikdy jsme tomu sushi neříkali, ale když s tím začala, tak se tu ani sushi nedělalo. Nebo pokud ano, tak ve velmi specializovaných restauracích.

A k toustovému chlebu se hodí prakticky všechno, musí se dát jen pozor na to, aby těch chutí nebylo dohromady moc. To ale ostatně platí i pro chuťovky a chlebíčky také.

Tak proč do toho tahají Hrušku? Komu zase leží v žaludku tak, že proti němu vede mediální válku.

Re: Proč

Máte vlastně pravdu, Láďa Hruška sushi nedělal, dělal roládky z toustového chleba - ale říkal tomu sushi. Recept se dá dohledat na nováckém webu. U mě ale zatím vede recept na kynutý jahodový knedlík - dlouho jsem se tak nezasmála.