Sobota 20. dubna 2024, svátek má Marcela
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Rizoto s medvědím česnekem a chřestem. I klasická pochoutka může překvapit

Rizota jsou vysloveně lahodným pokrmem, mají totiž mnoho dobrých chutí, přesto jsou z jednoduché suroviny - rýže. Mluvím o těch pravých italských risotto a raději zapomínám na podobu rizot ve školních, studentských či závodních jídelnách.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
FK

29. 4. 2017 12:27

Když jsem se před mnoha lety, ještě za komunizmu, dozvěděl, že Itálie je největším pěstitelem rýže v Evropě a měl možnost ochutnat pravé italská risotto, byl jsem nadšen. Ale jedl jsem také mizerná risotta v italských rychlých občerstveních, takže bych do srovnání naše závodky nemíchal. To nemění nic na faktu, že italské risotto nemá chybu (na všechny způsoby). Ale výborná "rizota" jsou také z bulguru, protože jako diabetik jsem konzumaci rýže omezil. Také moc doporučuji.

0 0
možnosti