PRAHA Žít zdravě se v příštím roce vyplatí.
Za neřesti jako cigarety a alkohol si totiž lidé od ledna připlatí, naopak domácí biopotraviny budou díky širší nabídce lacinější.
Kdo si třeba rád po práci zajde na pivo, musí počítat s většími výdaji. Průměrně o dvě procenta od ledna zvedne ceny největší pivovarnická skupina v zemi, Plzeňský Prazdroj. A důvod? Zdražily suroviny, z nichž se pivo vaří. Nový ceník Prazdroje vytáhne cenu piva z tanku o padesát haléřů za půllitr. V hospodě by tak velké pivo mohlo vyjít dráž i o několik korun. O deset procent se zvednou ceny tvrdého alkoholu, neboť podražil i líh.
Více bude stát také oběd v restauraci. Odborníci totiž předvídají zdražování potravin. A hospody trend promítnou do svých cen. „Pokud se zvednou vstupy, provozovatelé restaurací budou nuceni udělat to samé,“ varuje Václav Stárek z Asociace hotelů a restaurací. „Už dnes jsou ceny tak napružené a marže není nijak vysoká,“ vysvětluje.
Za svůj zlozvyk budou v příštím roce více platit i kuřáci. Kvůli bídné úrodě tabáku totiž oznámil zdražení tabákový výrobce Philip Morris. O dvě až čtyři koruny za krabičku cigaret zdraží od ledna například značky L&M, Red & White, Sparta nebo Start.
Nahoru by měly jít ceny pečiva, ale i cukru a čokolády. „Nasvědčuje tomu vývoj cen na trzích a také globální vývoj počasí,“ říká analytik David Marek z Patria Finance.
Pokračování na straně 2
2011: Kdo žije zdravě, ten ušetří
Dokončení ze strany 1
Další příčina, proč ceny potravin půjdou nahoru, je špatná úroda. „Úroda obilovin byla nízká u nás i v zahraničí,“ říká analytik David Marek z Patria Finance. A horší byla i sklizeň kávy nebo kakaa.
Vyšplhat by se tak mohly ceny čokolády nebo pečiva. „Devět pekařů z deseti prodělává už dnes, zdražení je nevyhnutelné,“ říká Milan Widla z Pekáren Vodička, podle něhož by ceny pečiva mohly vzrůst až o 20 procent. Podle agrárního analytika Petra Havla ale k tak dramatickému skoku nedojde, výraznějšímu zdražení pečiva se budou bránit obchodní řetězce, které nebudou chtít riskovat odliv zákazníků. „Obchodníci musí zákazníky na něco lákat a ceny pečiva tak budou držet uměle nízko. O to více půjde nahoru cena luxusnějších potravin,“ míní.
Obchodní řetězce úmysl šroubovat ceny popírají. „O zásadním zdražení dosud nebylo rozhodnuto,“ říká Gabriela Bechyňská ze společnosti Billa. Tvrdá jednání s dodavateli nicméně probíhají. „Víme od dodavatelů o vyšších cenách některých komodit, zatím jednáme,“ připouští mluvčí Aholdu Lukáš Hora.
V novém roce by naopak podle odborníků mohly zlevnit biopotraviny. Na českém trhu mají stále větší podíl produkty domácích výrobců. „To může znamenat nárůst domácí výroby a zlevňování díky vyšší produkci,“ říká Tom Václavík, provozovatel serveru Bio-Info.
Nahoru půjdou nájmy i energie Zdaleka nejvíc si ovšem domácnosti připlatí za nájmy a energie. Elektřina poskočí až o pět procent, voda v závislosti na regionu o pět až deset procent a stejně tak i teplo. Zdražení tepla se nebude týkat Prahy, kde největší distributor Pražská teplárenská ohlásil zlevnění o jedno procento. Za plyn si připlatí lidé, kteří mají kontrakt se společností RWE. Naopak odběratelé E. ON ušetří: společnost ohlásila zlevnění o pět procent.
Ceny spotřebního zboží by šplhat neměly. „Finanční situace českých rodin se nezlepší. Státním zaměstnancům klesnou platy, v soukromém sektoru se zvedat nebudou, to limituje poptávku, obchodníci si nedovolí zdražovat,“ uzavírá Marek.
Tabulka
CO ZDRAŽÍ V PŘÍŠTÍM ROCE
Plyn (Kč/MWh)
802,3 822,4
2010 2011
Chléb (Kč/kg)
18,9 20,8
2010 2011
Káva pražená (Kč/100 g)
20,7 22,9
2010 2011
Pivo (Kč / 0,5 l)
22,0 22,5
2010 2011
Benzin (Kč / 1 l)
33,0 34,7
2010 2011
Elektřina (Kč/KWh)
4,86 5,15
2010 2011
Cigarety (Kč/krabička)
82,0 86,0
2010 2011
Nafta (Kč / 1 l)
30,7 32,2
2010 2011
