Středa 24. dubna 2024, svátek má Jiří
130 let

Lidovky.cz

Ančovičky jsou ohroženým druhem

Česko

LONDÝN Byli jsme zvyklí nacházet je na pizzách či v salátech. Většina z nás je ani nejedla a okamžitě vyhodila. Jenže teď jsou ančovičky, malé sardinky, z důvodu nadměrného lovu na seznamu ohrožených ryb a korýšů, uvedl britský deník The Guardian.

Marine Conservation Society (MCS) zahrnula ančovičky mezi dvanáct „ryb, kterým byste se měli vyhnout“. Jejich populace obývající Biskajský záliv v Atlantickém oceánu totiž od roku 2002 bojuje s rybáři, po jejichž lovu zůstalo málo dospělých ryb schopných rozmnožování. Tím ale samozřejmě trpí také rybolov. Krize na trhu s ančovičkami totiž zasáhla i země mimo Biskajský záliv, které zde malé sardinky také legálně loví i po omezení objemu rybolovu.

Dejte ančovičkám šanci Podle deníku The Guardian ale seznam neurčuje ryby, které se mohou jíst, ale pokouší se vysvětlit, že udržitelnost určité populace je závislá na místě a způsobu jejího lovu. Populace ančoviček v evropských vodách je podle Sam Wilding z MCS nízká. Dále k tomu dodává: „Moc ančoviček tu není, a proto říkáme lidem, že by se jim měli vyhnout, aby se jejich populace mohla obnovit.“

Ve zprávě obsahující seznam několika stovek ryb ocenila MCS každou z nich známkou jedna až pět podle následujících kritérií – biologie, péče o populaci, její stav a hlavně, jaký dopad na ni mají zemědělské nebo rybářské metody. Nejhorší hodnocení, tedy pět bodů, získalo 69 druhů ryb. Mezi nimi jsou například ďas mořský ze severního pobřeží Španělska a máčka skvrnitá. O něco lépe na tom jsou losos či mečoun. Jejich spotřebu by lidé ale také měli omezit.

Autor:

Slož puzzle a vyhraj jedinečné dárky od značky BEBELO
Slož puzzle a vyhraj jedinečné dárky od značky BEBELO

Každý den po celý tento týden můžete vyhrávat jedinečné dárky od značky BEBELO.