Mezi nezbytné vánoční starosti patří nejen shánění kapra, ale také stromečku. Pro ten se už ovšem dávno nechodí do lesa s pilou na zádech. Koho by přece jen napadlo podniknout dobrodružný výlet do lesa, měl by vědět, že ho taková legrace může přijít na nemalé peníze.
Vánoční stromky se v dnešní době pěstují na plantážích speciálně pro vánoční trh. Přední dodavatele a pěstitele takových stromků na českém trhu seskupuje Sdružení pěstitelů vánočních stromků.
Jeho předseda Karel Michalík prozrazuje, že asi polovina stromků pochází z dovozu, a to především z Dánska, Francie a Německa a druhá polovina se pěstuje v Čechách. „Přesný údaj počtu prodaných stromků bohužel nikdo nezná. Odhady se pohybují kolem 1,5 milionu,“ dodává Michalík.
Nejlevnější je smrk, nejžádanější jedle
Zákazník si může na trhu vybrat z nepřeberného množství, druhů a velikostí jehličnanů. Nejznámější jsou jedle, smrky a borovice. Počínaje první adventní nedělí jsou stromky v prodeji téměř u každého hobbymarketu, na vánočních trzích či u obchodních domů.
„Po Praze máme přes třicet prodejních míst, které se soustřeďují většinou u obchodních domů. Prodej potrvá, až na výjimky, do Štědrého dne,“ sdělil David Sokol, výkonný ředitel společnosti Baobab -péče o zeleň, s. r. o. „Nejvíce projevují zákazníci zájem o jedli kavkazskou,“ říká Sokol. Tento druh jedle je na prodejních místech Baobabu k dostání za 400 Kč za metr. Nejlevnější je tradiční smrk ztepilý, který stojí 190 Kč. Borovice lesní přijde na 200 Kč za metr.
„Největší poptávka je opravdu po jedli, druhé místo si pak drží borovice. Lidé si často pletou jedli se smrkem. O tom, že existuje i více druhů jednoho jehličnanu, je pak někdy opravdu zbytečné se zmiňovat,“ zoufá nad znalostmi lidí Marek Livora, prodejce stromků u pražského metra Anděl. Vedle klasických stromků, které za příplatek zabalí nebo oseká do stojánku, zde nabízí zájemcům rovněž jehličnany v kontejnerech (květináčích) nebo jen svazky větviček či jmelí na ozdobu.
Živý, v kontejneru, či umělý?
Stromky v kontejnerech si lidé kupují většinou s tím, že stromek po svátcích nevyhodí, ale přes rok jim poslouží na zahradě nebo balkoně a o dalších Vánocích ho zas použijí. „Většině se to bohužel nepodaří - hlavně proto, neumí kontejnerovaný stromek zazimovat,“ vysvětluje Michalík.
„Nejdůležitější je nenechávat takový stromek zbytečně dlouho v teple nad 20 stupňů. Pak je nutné strom postupně aklimatizovat, dobré je postavit ho třeba do chodby nebo garáže. Teprve po nějakém čase je připraven na venkovní podmínky, ale ne na mráz. Ideální je zimní zahrada nebo nevytápěný skleník,“ radí Michalík. Aby dlouho vydržel klasický stromeček ve stojánku, neměli byste mu při skladování odepírat nádobu s vodou. Současný trh vychází vstříc i zastáncům umělých stromků. (Aby i jim domov zavoněl jehličím, stačí přikoupit pár větviček do vázy.) Cena umělých stromků začíná na několika stokorunách, ty velké mohou přijít i na tisíce.
Karel Michalík podotýká, že se však žádný masový odklon od klasických živých stromků nekoná. „Stromky se pěstují speciálně za tímto účelem, takže nedochází k žádnému hromadnému kácení nebo ničení lesů. Dobré je i to, že využíváme půdu, která by třeba jinak ležela ladem. Na té půdě se ještě pěstují stromy, které okysličují vzduch. A ani po Vánocích pak není s vyhozenými stromky problém, protože jde o ekologický odpad, což se o těch plastových říci nedá,“ vysvětluje Michalík.
Stromky lze koupit i ve specializovaných obchodech pro dům a zahradu. Ceny stromků zde mohou být o něco nižší díky tomu, že těmto obchodům se vzhledem k velkému odebíranému množství vyplatí stromky dovážet přímo od pěstitelů. Ve finále je to výhodné nejen pro markety, ale rovněž pro konečné zákazníky. Neměli bychom ale zapomenout, že kvantita neznamená vždy také kvalitu - stromek si před nákupem vždy pozorně prohlédněte.
***
PĚT RAD, jak udržet stromek co nejdéle čerstvý
1. Stromky by měly být řezané v období vegetačního klidu, pak v chladu vydrží opravdu dlouho. Rozhodně není dobré nakupovat stromky v teple obchodních domů.
2. Nejdůležitější je celkový vzhled jehličnanu. Stromek musí vypadat kompaktně, musí mít pravidelný tvar a vzhled jehlic - jehličí by mělo být svěží zelené barvy bez známky zapaření. Stromek má být čerstvě uříznutý. Pozná se to podle elasticity větviček a ohebnosti jehlic, které neopadají, když stromkem zatřesete.
3. Stromek skladujte venku na stinném místě, při teplejším počasí kmínek vložte do kbelíku s vodou. Na přísun vody jsou nejnáročnější smrky, nejméně pak jedle, obzvláště nejvíce pěstovaná jedle kavkazská. Dřív než stromek přenesete dovnitř, odřízněte z kmínku asi dva centimetry, aby se obnovila jeho sací schopnost.
4. Aby jehličí nezačalo brzy opadávat, vyplatí se investovat do stojánku se zásobníkem. Ten prý dokáže udržet jehličí na stromku 10 až 14 dní.
5. Řada lidí ořezává kmínek do tvaru tužky, aby se pak lépe vešel do stojánku. Podle odborníků je to ale chyba. Stojánek se zásobníkem vody pak nesplní svou funkci. Voda je totiž k větvím vedena cévami, které jsou umístěny právě v kůře stromku, tedy těsně pod svrchní, rozpraskanou a odumřelou borkou. Zcela nevhodné je vystavit zakoupený stromek slunci a vysoké teplotě (například je-li poblíž ústředního topení). I to zkracuje jeho životnost. Historie vánočního stromku Zdobení vánočního stromečku u nás nemá příliš dlouhou tradici. Zvyk se k nám rozšířil z Německa. První ozdobený stromeček se objevil v Praze roku 1812 v rodině ředitele Stavovského divadla Jana K. Liebicha. O pár desítek let později se už nazdobené jedličky, smrčky i borovice staly běžnou součástí Vánoc. Nejdříve ve městech, časem i na vesnicích. Dnes už nechybí téměř v žádné rodině. Stromky se původně zavěšovaly za špičku pod strop. Až později se stavěly do stojanů. Změn doznalo i jejich zdobení. Dříve se využívalo všechno, co bylo po ruce: perníčky, slaměné figurky, sušené ovoce, svíčky či ořechy.
Jaký stromek si vybrat
Přemýšlíte, jaký vánoční stromek letos koupit? Při výběru stojí za to zvážit i některá praktická hlediska. Například umělý stromek je trvanlivější. Šikovnější a zároveň ekonomičtější je stromek v květináči. Ale čerstvý jehličnan přímo z lesa zase provoní byt s větší intenzitou.
Jedle: dražší, ale populární V posledních letech je velmi častá jedle kavkazská, případně i jiné druhy, které jsou speciálně vyšlechtěné pro účel vánočních stromků. Jedličky mají pravidelný růst, husté zavětvení, zajímavý tvar a barevnost. K dostání jsou i další netypické, drahé, ale výrazné (až luxusní) druhy, jako je smrk pichlavý, douglaska tisolistá a podobně. + Bývá považována za asi nejhezčí vánoční stromeček, její jehličí vydrží na stromku dlouho - Vysoká pořizovací cena.
Cena: jedle normandská od 239 Kč, jedle kavkazská od 400 Kč
Stromek v květináči: je potřeba připravit na pobyt v bytě + Je adaptovaný na vnitřní podmínky, jehličí neopadává a je možné ho mít v bytě ozdobený i několik měsíců. Lidé si mohou stromky v květináči připravovat „k obrazu svému“ - olamováním pupenů zahušťovat korunu, rovnat kmínek atd. - U běžných druhů (smrk, borovička) může stromkům uškodit, když je po Vánocích lidé „vyšoupnou“ na mráz nepřipravené. Je dobré stromek na zimu adaptovat, nejlépe nechat ho po nějakou dobu nebo po celou zimu v zimní zahradě, na nevytápěné chodbě apod. O stromek je třeba se starat: zalévat, přesazovat a také otáčet květník, aby rostl rovně.
Cena: od 249Kč (podle druhu)
Borovice: vydrží nejdéle + Jehličí borovice vydrží asi nejdéle a spolu se smrčkem představuje tradiční vánoční stromek. + Je k mání za příhodnou cenu. Je možné ji takzvaně „opravit“. + Pokud koupíte větší stromek, větve odříznuté ze spodního patra můžete „zapíchnout“ do otvorů v kmínku, které uděláte například vrtačkou nebo nebozízkem. Takto lze stromek zahustit, přidat ulomenou, chybějící větvičku atd. - Řada lidí ji považuje za příliš „obyčejnou“. Navíc kvůli delším jehličkám někomu může připadat hustější. Cena: borovice lesní od 200 Kč, borovice černá od 280 Kč
Větvičky ve váze: levná varianta pro bezdětné + Oproti klasickému vánočnímu stromku nezabírá tolik místa, není na něj zapotřebí tolik vánočních ozdob (snadno a rychle nastrojíte i odstrojíte), opadávající jehličí nadělá méně nepořádku a pochopitelně je také příznivější pořizovací cena. Větvičky na rozdíl od umělého stromku místnost příjemně provoní jehličím. - Děti, především ty menší, obvykle touží po klasickém stromku (čím větší, tím lepší), nazdobené větvičky je pravděpodobně příliš neuspokojí.
Cena: svazek větví 30-50 Kč
Smrk: lze „opravit“ + Příhodná cena. Tradiční stromek Vánoc. Stejně jako borovice, je i smrček možné takzvaně „opravit“. Mezi oblíbené stromky patří smrk stříbrný, často prodávaný je smrk pichlavý. - Opadané jehličí se špatně dostává z koberce. Na někoho může působit příliš obyčejně.
Cena: od 190 korun
Umělý stromek: neopadá a je „navždy“ + Relativně nízké pořizovací náklady - jednou ho prostě koupíte a příští roky už nic neplatíte. Neopadává mu jehličí. Běžně jsou dnes k dostání i malé stromky, které se dají rozkládat. Navíc nemusíte řešit otázku, kam s ním po Vánocích - Není to „ono“. Chybí kus vánoční atmosféry -zejména vůně jehličí.
Cena: od 150 Kč, ale může stát i několik tisíc (záleží na velikosti a typu)
Pozn.: Ceny jsou aktuální pro letošní rok, ale v různých městech se mohou lišit. Zde uvedené ceny odpovídají pražskému regionu. Cena uvedena za běžný metr.
