Pátek 13. prosince 2019svátek má Lucie -4 °C sněžení Předplatné LN
17. srpna 2019 13:55 Lidovky.cz > Zprávy > Domov

‚Je to na kosu.‘ Houbaři vyrážejí do českých lesů, vrací se s plnými košíky

Houby sbírají děti i dospělí. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Houby sbírají děti i dospělí. | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

Praha Hřiby, babky a klouzky. Houbaření je oblíbená česká kratochvíle. A v těchto dnech si z lesů odnášejí sběrači plné košíky.

„Pět kilometrů od Benešova, je to na kosu,“ chlubí se paní Petra fotografií tří košíků napěchovaných houbami.

Vzápětí se přidala Marie, která nasbírala v královéhradeckých Přepychách dva košíky: „Babka kam se podíváš. Dvacet minut a měli jsme plno.“

Podle Vladimír Štibingera ze Sdružení houbařů Čelákovice poslední dny houbařům skutečně přejí. „Aktuální situace je ale pořád zrádná. Na jednom místě najdou lidé hodně hub, o pět kilometrů dále nebude ale zatím nic,“ sdělil LN Štibinger.

Výběr hub.

Úspěšné úlovky nicméně uvádějí sběrači ze všech možných koutů Česka: Rokycansko, Pelhřimovsko, Berounsko, často zmiňované je Valašsko, Znojemsko.

Houbaři si pochvalují přeháňky posledních dní a doufají, že i nadále bude sem tam pršet. Minimálně do pátku jim předpověď Českého hydrometeorologického ústavu dopřává naději.

Podle Štibingera ale občasný déšť nezmění fakt, že jsou české lesy suché: „I když prší, pro les to moc neznamená. V pondělí jsem byl v lese a pršelo. Když ale hrábnete do půdy pod smrkem, zjistíte, že je suchá a práší. Koruny stromů déšť nepropustí.“

Na sucho upozorňuje i portál NaHoubách.cz: „Sucho, přívalový déšť a pak zase sucho a horko, co míň by si měl houbař přát.“ Houby je podle odborníků nejlepší v těchto dnech hledat hlavně v blízkosti mokřadů anebo stinných vodních toků.

Štěstí mají houbaři především na hřiby žlutomasé – neboli babky, hřiby smrkové, lišky, ale i žampiony nebo kotrče.

„Letos se dá narazit i na ryzce syrovinku,“ pochvaluje si houbař Tomáš. V minulých letech se ale tento vysoce ceněný úlovek v proutěných košících neobjevoval prakticky vůbec. Výhodou této houby je, že roste i za suššího letního počasí.

7 kilo hub na domácnost

Česko patří mezi houbařskou velmoc. Některé průzkumy uvádějí, že sedm z deseti Čechů jde alespoň jednou za rok na houby.

Sucho nicméně způsobilo, že sběrači v roce 2018 nepokořili dosavadní rekordy. Průměrná česká domácnost, která sbírá houby, si jich v roce 2018 z lesa odnesla 6,62 kilogramu. To je v meziročním srovnání o třetinu méně.

Češi ale rádi sbírají i jiné lesní plody – borůvky, maliny nebo třeba bezinky. Ročně si domů přinesou lesní plody včetně hub za zhruba 6 miliard korun.

„V roce 1994 jsme měli hodnoty sběru na úrovni 2,7 miliardy korun,“ popsal před časem v rozhovoru pro LN profesor Luděk Šišák, vedoucího katedry ekonomiky a řízení lesního hospodářství na České zemědělské univerzitě.

Kůrovec děsí i houbaře

Sběrači se aktuálně velmi bojí o svoje oblíbené rajóny i kvůli kůrovcové kalamitě.

„Problém vidíme v těžbě napadených stromů. Stroje, které jezdí po lese, ničí podhoubí. Když se také vykácí kus lesa, houby přicházejí o stín a na slunci spíše nevyrostou,“ říká Štibinger ze Sdružení houbařů Čelákovice.

Letošní sezónu si houbaři zatím celkem pochvalují. Podle mykologů se mají těšit hlavně na podzim, který slibuje pořádné dávky hub.

Michaela Těšínská

Autor

Michaela Těšínskámichaela.kabatova@lidovky.czČlánky
Premium

Náš kluk umí. Otec talentu Hložka o plánech i batůžku za padesát tisíc

DANIEL, ADAM A ZBYHNĚV. Táta Hložek (vpravo) se svými syny Danielem a Adamem | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Minulý týden ho v tramvaji načapal revizor: „Lístek, prosím.“ Adam Hložek, sedmnáctiletá fotbalová raketa, zčervenal....

Premium

Vzestupy a pády Mika Tysona. Dokument zdarma o tom, co ho poslalo až na samé dno

Tyson | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Dokument o životě jednoho z nejslavnějších boxerů na světě, Mika Tysona, si odbyl svou premiéru na prestižním filmovém...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Moderátorka a hvězda sociálních sítí Nikol Štíbrová. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...