PRAHA Spor o mléko z automatů nabývá stále větších rozměrů a dotýká se už i křesla hlavního hygienika Michaela Víta. Právě jeho výroky jsou podle agrární komory důvodem, proč se lidé začali „mlékomatů“ bát. Na mušce mají zemědělci také výrobce obalů Tetra Pak.
„Budeme se bránit proti poplašným zprávám. Ty nastartoval hlavní hygienik Michael Vít a máme indicie, že za nimi i stojí. V případě, že se potvrdí naše domněnky, tak ho vyzveme k odstoupení a zvážíme další právní kroky,“ prohlásil šéf agrární komory Jan Veleba na včerejší tiskové konferenci.
Podle vyjádření agrární komory i samotných producentů mléka se zájem o mléko z automatů po prvních zprávách o možných dopadech na zdraví ze dne na den propadl o 30 až 50 procent. Farmáři přitom naopak chystají expanzi a jen během letoška se mají automaty rozšířit z dosavadních 100 na 400 míst. Do cesty velkým plánům se však postavila nedůvěra veřejnosti a po prvotním nadšení prodeje zamrzly. Zemědělci včera zároveň ostře vystoupili také proti společnosti Tetra Pak. Ta minulý týden na vlastní tiskové konferenci varovala před tím, že nebezpečné mikroorganismy obsažené v neošetřeném mléce z prodejních automatů mohou ohrozit lidské zdraví. Zemědělci to odmítají.
„Mediální vyjádření Tetra Paku a dalších poškodila a ještě poškozují farmáře a my nemáme jediný důvod této zběsilé kampani podlehnout,“ rozhořčil se Veleba. Na právníky se podle něj agrární komora obrátí během týdne.
„Spočítáme, jaké dopady měly zprávy pana hygienika Víta a akce firmy Tetra Pak. Pak si najdeme právní kancelář a poradíme se, co můžeme a nemůžeme konat. Toto prostě dál není možné,“ shrnul Veleba. Jak hlavní hygienik, tak výrobce obalů ovšem nařčení odmítají. „Zjistím-li vyšší počet infekcí, je mojí povinností zasáhnout. Ať mi pan Veleba předloží můj výrok v novinách, klidně se s ním budu soudit,“ oponoval farmářům Vít.
Ten podle svých slov za žádnou kampaní proti mléčným automatům nestojí a pouze upozornil na možná rizika při konzumaci nepřevařeného mléka. Reagoval tak na vyšší počet zjištěných bakteriálních infekcí po zprovoznění mléčných automatů.
„Já si myslím, že se to vyloženě politizuje a určitě se do toho nechceme nechat zatáhnout,“ reagovala za Tetra Pak Hana Zmítková, ředitelka pro styk s veřejností.
Zemědělci ovšem tvrdí, že se je firma snaží poškodit ze strachu z konkurence. Pokud se totiž počet automatů skutečně bude zvyšovat plánovaným tempem, mohla by jejich produkce podle odhadu agrární komory ročně nahradit 40 milionů obalů, což představuje asi tisíc tun. Na konci roku 2011 už to má být více než 100 milionů obalů.
„Pro nás to skutečně konkurence není. Loni jsme prodali přes 360 milionů litrových obalů na mléko, produkce automatů ve srovnání s tím představuje 0,36 procenta,“ odmítá to Zmítková.
Neshody kolem automatů vyvrcholily už minulý týden, když chtěli zástupci agrární komory vystoupit na tiskové konferenci Tetra Paku. Z následné potyčky s personálem restaurace, kde se konference konala, si Veleba odnesl roztržené kalhoty a incident řešila policie. Spory navíc podle všeho zdaleka nejsou u konce. Na květen například zemědělci plánují společnou konferenci s lékaři, kteří se mají čerstvého mléka zastat.
***
... od krávy
Mlékomatů bude přibývat
V současnosti v Česku funguje přibližně stovka automatů na čerstvé mléko. Už na konci roku by jich však měl být čtyřnásobek a na konci roku 2011 má jejich počet dosáhnou tisícovky.
Zatímco za litr mléka z automatu lidé zaplatí asi patnáct korun, takzvaná výkupní mlékárenská cena se pohybuje okolo šesti až sedmi korun. Ta však nepokrývá ani výrobní náklady.
Přes jeden automat lidé nakoupí 300 až 400 litrů mléka za den.
V současnosti však zemědělci hlásí propad zájmu o 30 až 50 procent. Automaty pokrývají půl procenta celkové produkce mléka.
