Středa 23. června 2021svátek má Zdeňka 24 °C přeháňky až bouřky Předplatné LN
Lidovky.cz > Zprávy > Domov

Prodával nebalené uzeniny, teď mu hrozí pokuta až 10 milionů korun

Ilustrační foto: Klobásy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Ilustrační foto: Klobásy. | foto: Shutterstock

ŘÍČANY(U PRAHY) Prodejci uzenin, jenž na farmářském trhu v Říčanech porušil předpisy, hrozí ve správním řízení pokuta až deset milionů korun. Odhalila ho nedávná kontrola veterinářů. Letos už veterináři ve středních Čechách uskutečnili 23 kontrol prodejců na farmářských trzích, o sedm více než v prvním pololetí loňského roku. V pěti případech zjistili u kontrolovaného prodejce nejméně jedno porušení předpisů. Ve čtvrtek to řekl tiskový mluvčí Státní veterinární správy Petr Vorlíček.

Veterinární inspektorky odhalily na farmářském trhu v Říčanech závažné porušení veterinárně hygienických předpisů při stánkovém prodeji uzenářských výrobků. „Jednalo se zhruba o šedesát kilogramů nebalených tepelně opracovaných masných výrobků a fermentované trvanlivé masné výrobky,“ uvedl Vorlíček. Konkrétně šlo o klobásy různých druhů, špekáčky, párky, uzená kachní prsa a tlačenku. Výrobky byly nabízené k prodeji na tácu, nechráněné před znečištěním z vnějšího prostředí, poblíž stánku byla v době prodeje opravována komunikace.

Prodejce v Říčanech nedodržel ani povinné teploty skladování výrobků. Inspektorky nařídily dochlazení zboží v chladicím zařízení a zakrytí nabízených produktů. Poté byl s provozovatelem stánku sepsán protokol, na jehož základě s ním veterinární správa zahájí správní řízení. „Prodejci za prokázané porušení platných předpisů může být ve správní řízení uložena pokuta až do výše deseti milionů korun,“ dodal Vorlíček.

Mezi nejčastější závady zjišťované při kontrolách na farmářských trzích patří podle veterinářů nedostatečná ochrana zboží před kontaminací a nedodržení skladovacích teplot. Poměrně časté jsou také nedostatky ve značení zboží či chybějící deklarace původu výrobků.

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Pojistky před soudem. Případem rozsáhlých pojistných podvodů se škodou zhruba... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Rakušan Aleksandar Rakic si už Jiřího Procházky všiml. A chce mu v UFC srazit... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Ruská vakcína Sputnik V. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!