Lidé po covidových lockdownech a přerušených dovolených u moře či návštěvách restaurací ochotně utráceli ušetřené peníze a čile tak pomáhali zejména svým oblíbeným restauracím sanovat ztráty z doby pandemie. Na rozdíl od potravin v obchodech či jiného zboží a služeb tak hospodským zvyšování cen snáze procházelo.
S 26procentním meziročním nárůstem cen patřila gastronomie v uplynulém prosinci podle dat Českého statistického úřadu ke zdražovacím premiantům.
