"Letos mám pomocníka, nevím, jak dlouho to vydrží," řekl primátor novinářům. Už dlouho před jeho příchodem stály před stánkem davy lidí. Někteří říkali, že mají rádi ryby a rybí polévku, ale kapra si prý nemohli koupit. Jiný tvrdil, že má peníze na účtu, ale že se k nim nemůže dostat, protože mu je zablokoval exekutor. "Jsem tu letos poprvé a těším se na polévku od pana primátora," říkala paní s fotoaparátem v ruce.
UDĚLEJTE SI VELKÝ VÁNOČNÍ KVÍZ |
Polévku kuchaři připravili z vývaru z rybích jiker, hlav a zeleniny. Zahustili ji jíškou. V takovéto krémové polévce je i trocha koňaku, takže i ten přispěje k jeho úspěchu, uvedl primátor. Polévka je podle Svobody pro každého, kdo jde okolo. Někdo ji ochutná pro pocit Vánoc, jiný prostě proto, že se chce najíst.
Připraveny jsou tisíce porcí a také dotazů, v kolik hodin se bude polévka vydávat, byly tisíce, uvedl primátor. S naléváním polévky prvnímu muži v hlavním městě pomáhali jeho kolegové z magistrátu. Na dolním konci Václavského náměstí ve stejnou dobu podával polévku starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký.
"Mně se to hrozně líbí, já už to budu dělat potřetí. Je to hrozně zajímavé. Jednak přicházejí lidé, pro které je ta polévka jediné jídlo ten den, ale i ostatní Pražané a turisti, je to taková pestrá skladba toho, co v té Praze žije," svěřil se novinářům Svoboda.
Kolem stánku s polévkou obcházel také muž v bílém oblečení s nebozezem v ruce a děti i dospělé nabádal, aby se "moc necpali", protože jinak neuvidí zlaté prasátko, které je symbolem celoročního blahobytu. "Je to taková staročeská tradice, kterou se snažíme udržovat," uvedl.
