Středa 24. dubna 2024, svátek má Jiří
130 let

Lidovky.cz

Sýr má šanci na ochrannou známku

Česko

SLOVENSKÁ BRYNZA

PRAHA Brynza, známá slovenská pochoutka z ovčího sýra, by měla být brzo zapsána do registru chráněných označení Evropské unie. Zítra vyprší lhůta, během které mohou země EU proti zápisu brynzy vznést námitku. Její využití v gastronomii je velmi pestré. Mimo klasických halušek se hodí do pomazánek i polévek. K bačům do salaší už si pro ni jezdí jen málokdo. Lidé kupují průmyslově vyráběnou brynzu ze sýráren, jako je ta na snímku ve středoslovenském Tisovci.

Autor:

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!