Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Nelegální sklad v Sapě skrýval prošlé potraviny, rozmrazené maso zapáchalo

  15:44
Veterinární inspektoři v pražské Sapě odhalili nelegální sklad potravin a v něm více než tunu živočišných produktů v nevyhovujícím stavu, část potravin byla prošlá. Provozovateli hrozí za porušení legislativy až milionová pokuta.
Fotogalerie3

Znehodnocené živočišné produkty nalezené v nelegálním skladu v pražské Sapě. (11. února 2025) | foto: Státní veterinární správa

V neschváleném skladu veterinární inspektoři nalezli více než 400 kilogramů potravin, které byly skladovány ve výrazně vyšších teplotách, než by měly být, a proto zapáchaly. Šlo o původně hluboce zmrazené ryby a drůbeží maso.

Dále inspektoři odhalili téměř 600 kilogramů zmrazeného vepřového, hovězího a drůbežího masa, střev, vepřových uší či kuřecích běháků a dalších produktů. Část obalů byla porušena a nechránila potraviny před možnou kontaminací, uvedla veterinární správa. Provozovatel nelegálního skladu nedokázal podle veterinářů doložit původ produktů.

Inspektoři museli znehodnotit více než tunu potravin nevhodných ke konzumaci a uložili kontrolované osobě na vlastní náklady jejich likvidaci v asanačním podniku. Provozovateli skladu na místě zakázali pokračovat ve skladování potravin. Nelegální sklad odhalila SVS při společné kontrole s policií.

Veterinární dozor při návrhu výše pokuty zohlední, že stejný provozovatel obdržel za obdobné přestupky pokutu už loni. Tehdy dostal pokutu 250 tisíc korun.

Autoři: ,
Témata: jídlo, maso, Sapa