130 let

Vinařské soutěže se blíží k závěru

Česko

KRONIKA VÍNA

Vinařský fond, který zajišťuje propagaci vína, bude bohatší o dvakrát pět milionů korun. Ty první do něj vloží Jihomoravský kraj, stejnou sumu musí podle zákona dát za rok stát. Letos bude navíc fungovat také krajský dotační program Podpora vinařství a vinohradnictví, který má podpořit tradiční vinařské akce, přispět na vybavení informačních středisek a propagaci, a to i na internetu.

K vyhlášení se blíží i významné vinařské soutěže. Za několik dnů bude jasné, která vína budou součástí letošního Salonu vín. A pořadatelé zveřejnili také šest finalistů druhého ročníku soutěže Vinařství roku: jsou jimi Bohemia Sekt, Moravíno, Znovín Znojmo, stejně jako vinaři František Mádl, Vladimír Tetur a Josef Valihrach. Při této soutěži porota neposuzuje jednotlivá vína, ale celou roční práci podniku. Vítěz se ocitne i v nově zřizované Síni slávy vinařství ČR ve valtickém Národním vinařském centru.

A s přelomem roku, kdy již vinaři většinou zpracovali i slámové víno, se vracejí ke svým akcím: v sobotu 12. února se ve Vinařském dvoře v Němčičkách na Břeclavsku koná Vinařská zabijačka. Dopoledne ve dvoře a pak večer v kulturním domě přinese zabijačkové speciality místního kraje, ale také místní modrohorská vína. Informace lze najít na www.vinarskydvur.cz.

Po oba víkendové dny se ve Vinařství U Kapličky v Zaječí koná vždy v 18 hodin vinařská akce pro zamilované s řízenou degustací vín.

Regionální mutace| Lidové noviny - Brno

Autor:
  • Vybrali jsme pro Vás