Úterý 30. listopadu 2021, svátek má Ondřej
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Zachránce obézních Američanů

Česko

Britský šéfkuchař Jamie Oliver natáčí novou show. Učí vařit obyvatele „nejtlustšího“ amerického města

HUNTINGTON/PRAHA Televizním pořadem Jamie's American Road Trip, v němž oblíbený britský šéfkuchař cestuje po Spojených státech a představuje tradiční recepty, si Jamie Oliver získal bezmeznou přízeň amerických diváků. Sledovanost seriálu televizní stanice Channel 4 trhala rekordy a nedávno vydaná kniha receptů obohacená o cestopisné zážitky Jamie's America se okamžitě stala bestsellerem. Když si však čtyřiatřicetiletý šoumen vybral statisticky „nejtlustší“ americké město, aby v něm natáčel novou televizní show o zdravých stravovacích návycích. tamní obyvatelé jej přivítali s rozpaky. Nakonec se však dočkal nadšeného aplausu i od nich a natáčení seriálu, jenž se dostane na televizní obrazovky příští rok, dokončí s podporou místních už v půlce listopadu. Strach z nálepky „nejtlustších“ Huntington, druhé největší město státu Západní Virginie, bylo mezi ostatními americkými městy vyhodnoceno tím s nejvyšším počtem obyvatel trpících obezitou. Vizitka, jež vyplynula ze statistických údajů federálního Centra pro sledování a prevenci onemocnění (CDCP), samotné Huntingtoňany velmi roztrpčila, na druhou stranu však do města přilákala oblíbeného šéfkuchaře, který se na pořady o zdravém vaření a stravování dříve zaměřil i ve Velké Británii. Podle reportáží deníku The New York Times tamní obyvatele zprvu Oliverův záměr vůbec netěšil, naopak se prý proti natáčení bouřili s obavou, že jim bude navždy přidělena nálepka „nejtlustších“ Američanů. Názor však změnili záhy po Oliverově úvodním vystoupení.

V rámci sešlosti, jejímž cílem bylo představit Huntingtoňanům záměr Oliverova realizačního týmu, vyzval šéfkuchař shromážděné, ať se přihlásí ti z nich, kteří buď sami trpí obezitou, nebo mají někoho obézního v rodině. Teprve poté, co se v sále zvedly téměř všechny ruce, začali se přítomní o Oliverovu novou show aktivně zajímat. Stěžovali si na množství přesmaženého jídla ve školních jídelnách a ptali se na zdravou výživu dítěte v prenatálním věku. Sami pak navrhovali možná řešení jako například zmenšení porcí v restauracích či rozšíření dětských menu o alternativu k burgerům a hranolkům.

„Vařit by se měly naučit i děti“ Jako největší problém, který se podle Olivera zdaleka netýká jen města Huntington, se nakonec ukázalo, že stravovací návyky dospělých i dětí jsou zcela závislé na službách restaurací, jídelen a fastfoodů. Lidé si totiž doma neumí sami uvařit, a nebo se jim do vaření nechce, protože je považují za příliš časově náročné. „Vždyť příprava zdravého a chutného jídla může trvat jen patnáct minut. Děti by se měly ve školách prakticky učit vařit a ne jen poslouchat poučky o počtech kalorií,“ reagoval Oliver, který v minulosti získal miliony liber od britské vlády na realizaci stravovacího programu v tamním školství a doufá, že se mu díky novému televiznímu seriálu podaří zlepšit stravovací návyky také u amerických dětí. „Budu při natáčení potřebovat vaši pomoc, ale vím, že když se rodiče naštvou kvůli zdraví svých dětí, mohou se dít velké věci,“ dodal povzbudivě.

Autor:

ANALÝZA: Případ Kenosha. Média si napsala vlastní verzi

Premium Půlka Ameriky si udělala z Kylea Rittenhouse, jenž zastřelil dva lidi, vzorovou karikaturu bílého rasisty s puškou, a...

Pět nejčastějších chyb, které Češi dělají v penzijním spoření

Premium Ve starém „penzijku“ si na důchod spoří více než tři miliony Čechů a v nových fondech už přes 1,3 milionu lidí. Stát...

Strach se do lidí pouští jako jed. Horší než covid je hysterie, říká herec Dušek

Premium Je hercem, režisérem, scenáristou, moderátorem. Renesančního ducha zřejmě Jaroslav Dušek zdědil po svém rodu s modrou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!