* LN Mohlo nějak německé kontaminované vepřové maso ohrozit Čechy?
Prasata k nám byla distribuována z farmy ještě před vyslovením zákazu. Nicméně zjištěné hladiny dioxinů byly tak malé, že by při jednorázové konzumaci nemělo existovat ohrožení zdraví lidí ani v ČR, ani v Polsku, ani v Německu.
* LN Kolik masa se k nám vlastně dovezlo a kde skončilo?
Z Německa bylo přivezeno 4500 kilo vepřového masa. Směřovalo do Středočeského a Ústeckého kraje. Podle našich poznatků již bylo distribuováno a zřejmě snědeno, neb směřovalo v převážné míře do podniků veřejného stravování.
* LN Jak mohou dioxiny člověku ublížit?
Jejich nebezpečí tkví v tom, že se po delším požívání, byť malých množství, kumulují v tělech lidí i zvířat a mohou způsobit zdravotní problémy, například rakovinné bujení. Expozice musí ale trvat delší dobu. Jednorázové požití člověka neohrozí.
* LN Jak se dioxiny do německého masa dostaly?
Z krmné směsi, kterou ta prasata jedla. Problém byl zřejmě v tom, že se krmivo dělalo ze zbytků po výrobě bionafty. Tedy z řepky, která se za normálních okolností lisuje a žádné chemikálie do ní tak nemají šanci proniknout. V tomto případě byla ale řepka chemicky loužena, a tudíž došlo k její kontaminaci. Kontroly té výrobny krmiv poté zřejmě nebyly takové, jaké měly být.
* LN V čem udělali Němci chybu?
To nyní přesně nevědí ani oni. Ukazuje se, že tu výrobnu krmiv testovali na vše možné, ale vyšetření na dioxiny neprovedli. Zřejmě vůbec nepředpokládali, že by v té směsi mohly být.
* LN Dostali jsme od německé strany dostatek informací?
Zpočátku ne. Prvotní zprávy jsme se dozvěděli až z médií. Nyní lze konečně říci, že máme informací dostatek. V ideálním případě nám měli dát Němci vědět formou takzvaného rychlého varování, kterým se předávají novinky do všech členských zemí Unie. Ovšem někdy může dojít shodou různých okolností – jako nyní – k jisté prodlevě. Tento případ je varováním a určitě o něm bude hovořit šéf naší Státní veterinární správy na zasedání v Bruselu.
