Čtvrtek 28. března 2024, svátek má Soňa
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Fish and Chips: Takhle chutná Londýn

Bistro Fish and Chips v Dlouhé 21 na Starém Městě je prvním podnikem v Praze, který nabízí tradiční britský pokrm: smažené ryby a hranolky. A dělá to způsobem, který návštěvníka ovane autentickou londýnskou atmosférou. Interiér je lehce výstřední, bílé obkladačky na zdech s černými pruhy u stropu připomínají chodby londýnského metra, křišťálové lustry se střídají se zrcátkovými disko koulemi, travertinové stolky doplňují thonetky. Na zdech visí fotky anglických ikon – Beatles, Mini a Mr. Bean. Vše prostupuje vůně smažených ryb.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

14. 4. 2013 20:39
V kornoutech z novin se to neprodávalo "kdysi",

v těch se to prodává stále. Však se podívejte na některou britskou ulici v neděli ráno, co tam poletuje po nočních tazích mezi hospodami.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 20:54
Re: V kornoutech z novin se to neprodávalo

prdlajs, v novinách to prodávali tak 60.tých letech, teď je to čistý papír, "řeznický" (butcher's paper).

0 0
možnosti

P. Janáček

14. 4. 2013 20:19
Je to módní záležitost

která se skutečnými fish and chips (čili i jídlem pro low a middle class) nic společného nemá. A co ocet? :)

0 0
možnosti

14. 4. 2013 19:22
Losos ve fish and chips?

Tak to slyším poprvé, a je to zhůvěřilost. Losos má na tento způsob úpravy příliš výraznou chuť.

Treska smažená v těstíčku je tradiční portugalská specialita, kterou Angličané převzali a přidali k ní hranolky.

0 0
možnosti

15. 4. 2013 1:12
Re: Losos ve fish and chips?

Take jsem si to v Londyne parkrTE dal, do lososa ovsem hodne daleko, blize byla ta lacina treska. Nekdy smazeno na starem oleji snad jeste od valky, mozna i te prvni svetove.V Americe jsem takovy sajrajt nikdy nezazil, tady ten olej obcas meni.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 15:54
spolehlivá informace!

Jistý si jsem, kdysi jsem ten interiér navrhl, k něčemu skutečně důležitému, a proto to tam vlastně takhle dnes v té Dlouhé je, protože co bylo důležité, to bylo i výnosné. Ale oni to asi po Dlouhé době tak dávají najevo, žel zatím jen tak, a to mi je k vzteku, že mi to dlužni nezůstanou. Tak aspoň že si to uvědomujou.

A pozdrav čest práci navrch. Že ano?

0 0
možnosti

14. 4. 2013 14:07
Není pravda, že jsou první.

Ve Veletržní ulici v Praze 7, bylo před časem bistro  Fish and Chips za třetinové ceny než jsou zde nabízeny a zkrachovali. Teď tam prodávají kamna. Přeji jim   úspěch, ale  já tam při té ceně nepůjdu. Počkám si na Londýn až tam pojedu.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 18:55
Re: Není pravda, že jsou první.

Já jen dodám, že v Londýně pravděpodobně pořídíte za podobnou cenu a s horší kvalitou. Nechte si zdát, že vám daj v Anglii vybrat z více druhů ryb.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 13:54
reference

Na tento podnik jsou  dobré,zejména oceňují čerstvé suroviny,ryby nenacpané vodou apod,která,pokud nekoupítě ve vyšší cenové relaci čestvé,je  v masivním množství přítomna  skoro ve všech mražených  rybích produktech   ke koupi běžných.

 Cenově je to  pražský stadard.   F&chips stály v restaurantu,takovém spíše bistru před British Museum  min rok 6.5 L.

 Biodynamické pivo je zajímavý úkaz.  BIo je zaklínadlo... Připomíná mi to našeho známého,vynikajícícho vinaře,pana Meyera z Alsaska,jenž má několik vinic Gran cru.Ten pravil o sousedovi,který pěstuje biovíno,že to se liší od toho normálního jen tím,že on stříká v noci,aby to nebylo vidět....

0 0
možnosti

J. Novák 768

14. 4. 2013 23:28
Re: reference

Ano, ten fousatý rádobyvtip o stříkání v noci si vykládá hodně lidí, kteří netuší o čem vlastně mluví, ale o to víc trpí touhou se k tomu vyjadřovat.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 11:47
Biodynamické pivo?

To má tak razantní účinky jako mívalo v době vrcholně rozvinutého scialismu proslulé pivo Šariš?

"Saw Johnny Scarecrow make his rounds in his jet-black 'mac

(Which he won't give back)

Stole it from a snowman."

0 0
možnosti

14. 4. 2013 12:09
Re: Biodynamické pivo?

no to mě taky pobavilo, možná ne jednou, zkusím si někdy vzpomenout.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 9:22
Londýn v Praze?

Na první pohled i cenami.

0 0
možnosti

14. 4. 2013 12:08
Re: Londýn v Praze?

No jasný! :-)

Vlhká ďoura s orosenými kachličkami, tam kde myslíš, že je chodba na záchod, tam valí vlak.

0 0
možnosti