9. srpna 2018 6:39

Malínský křen, český česnek i chřest. Znovu objevené poklady se vrací na naše stoly

Křen (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Do české kuchyně patří už po dlouhá staletí, přesto jsme na ně na docela dlouhou dobu zanevřeli. Tradiční české plodiny, jako je Malínský křen,...

Rozhovor 6. února 2014 6:00 Alena Pecháčková

Český česnek, malínský křen. Zachraňujeme místní suroviny, říká kuchařka

Křen (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Lokální potraviny, které mají tradici. Zachovat a podpořit lokální produkci je cílem Chuťopisu, za kterým stojí kuchařka Jana Florentýna...

Doporučujeme 16. února 2013 7:00

Křenová pomazánka nebo omáčka. Zkuste 5 nej receptů

Křen (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Na výraznou chuť křenu se někdy neprávem zapomíná. I přesto, že je k dostání celoročně a hlavně v zimě je cenným zdrojem vitamínů. V kuchyni se...