Vinařská komedie se natáčí po více než deseti letech od uvedení prvního dílu. „Z reakcí okolí vím, že ty dva předchozí díly jsou mezi diváky oblíbené. Tak proč neudělat další. Samotného by mě u mého oblíbeného filmu zajímalo, co hlavní hrdinové po tolika letech dělají,“ uvedl představitel jednoho z hlavních hrdinů Honzy Kryštof Hádek, držitel dvou Českých lvů.
„Na první schůzce jsem byla vyloženě proti. Pak jsem si ale přečetla scénář Matěje Podzimka, který stojí například za Metanolem nebo Duklou 61, a vyrazilo mi to dech. Matěj takovou smutnou, melancholickou formou navazuje na jedničku, s úctou a láskou,“ řekla ke scénáři další protagonistka série Tereza Voříšková. „Moje postava už nemá růžové brýle, stará se sama o vinařství a v podstatě i o děti. Ona sama už dítětem není. Myslím, že tématem trojky je dospělost a za to jsem moc ráda,“ dodala herečka, která natáčení absolvuje jako nastávající matka.
Na natáčení na Moravě se prý těší i Lukáš Langmajer a Miroslav Táborský, v dalších rolích se představí Marian Roden, Michal Isteník, Branislav Deák, Lumíra Přichystalová, Martin Hofmann, Tomáš Měcháček, v dětských rolích diváci uvidí Šimona Klacla, Annu Krejčířovou a Prokopa Zacha.
Třetí pokračování komedie napsali Matěj Podzimek a Tomáš Vávra, režie se ujal Martin Kopp, který má za sebou snímky či seriály Bajkeři, Vyšehrad, Tátové na tahu, Ohnivé kuře, Vinaři a Ulice. Hudbu k filmu skládá Jan P. Muchow.