Diskuze
Češi si myslí, že tmavší med je lepší. Je to přesně naopak, říká včelař
Včelaření a medu se věnuje více než dvacet let, tradici mu v rodině předal jeho děda. O medu a včelách mluví se zanícením a velkým zájmem. "Slušný český včelař do medu nic nepřidává, a tím myslím i cukr. Bohužel někteří včelaři jsou schopní používat cukerný roztok i během sezóny, a to proto, aby navýšili medný výnos. Tyto medy většinou končí ve výkupech a posléze na pultech našich obchodů," říká včelař Jiří Smolík. Je jedním z mála, kdo produkuje med v té nejčistší podobě. Jak takový med vypadá a v čem se liší?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
JŘ
J. Řezníček
6. 6. 2016 15:16
Nevím, jestli je lepší světlejší med, ale určitě je lepší mít v dnešní době tmavou tvář.
0
0
možnosti
JŠ
6. 6. 2016 8:37
Občas má pán trochu zmatené a protichůdné odpovědi.
Např. na otázku, jestli má barva medu vyovídající informaci o kvalitě odpoví rezolutně ne. A o kousek dál tvrdí, že čím světlejší, tím lepší.
Pak tvrdí, že název pampeliškový med je divný, protože neví, jak naučit včely létat jen na pampelišky. Ale název akátový med mu nevadí - na akáty je asi naučit jde :-)
0
0
možnosti
MV
6. 6. 2016 13:17
V tom prvním máte pravdu a v tom druhém ne. Když postavíte pojízdný včelín pod akáty, tak máte, sice ne stoprocentní ale přeci jenom akátový med.
0
0
možnosti
