"Speciál nese nejen zápasníkovo jméno, ale má i podobnou sílu. Vaří se klasickým dekokčním způsobem na dva rmuty a plnou chuť i výborný říz mu přináší dlouhá doba zrání 100 dní. Výjimečné je také chmelení, které probíhá v několika fázích, a díky tomu pivo získává vyšší hořkost i jedinečnou vůni," uvedla mluvčí pivovaru Hana Matulová.
Recepturu pivovarníci testovali ve vlastním minipivovaru. Pivo charakterizuje také tmavě jantarová barva v kontrastu s bílou hustou pěnou. "Litovelského Gustava 13o ocenili také pivovarští odborníci a udělili mu Českou pivní pečeť 2012," dodala mluvčí.
Omezené množství do restaurací
Do restaurací, především na Moravě, půjde v sudech v omezeném množství 200 hektolitrů, takže v nabídce zůstane jen do vyprodání zásob. Poprvé se v lokálech objevil tento víkend.
Gustav FrištenskýGustav Frištenský se narodil v roce 1879. První zápas svedl v 18 a poslední v 72 letech, vybojoval přes 10 000 vítězství. V roce 1903 získal titul amatérského mistra Evropy. Profesionálním mistrem v řeckořímském zápase se stal v roce 1929. Zemřel v roce 1957, v Litovli žil čtyři desetiletí. |
O sériové výrobě pivovar zatím neuvažuje.
Pivovar Litovel loni zvýšil výrobu zhruba o deset procent. Vystavil asi 180 000 hektolitrů piva. Závodu vzrostl odbyt v tuzemsku i v zahraničí.
Export vzrostl zejména do Německa a Británie. Vlajkovou lodí pivovaru je podle mluvčí Litovel Moravan s roční produkcí kolem 70 000 hektolitrů, po něm následuje Litovel Classic, Litovel Premium, Litovel Free, Maestro a tmavá piva Litovel Schwarzbier a Dark.
Pivovar Litovel patří do pivovarnické skupiny středomoravských pivovarů Zubr, Holba a Litovel. Jejich roční výstav je do jednoho milionu hektolitrů piva. Závody prodávají svá piva především na Moravě a ve východních Čechách.
