Martin‘s bistro
Martin‘s je bistrem pařížského střihu v tom nejlepším slova smyslu: pár stolů, rodinná atmosféra a pohyblivé menu, které se mění podle sezony: na podzim dostanete kuřecí stehna s kaštany, o měsíc dřív risotto s pancettou a hroznovým vínem a v létě třeba těstoviny s mangoldem nebo salát s melounem a fetou.
|
Skrytý v uličce kousek od Plečnikova kostela Nejsvětějšího srdce Páně, je tenhle komorní podnik skrytou perlou, jejíž sláva se šíří téměř výhradně ústním doporučením.
Náš tip: Bistro má hravý vtipný design, výtvarně pojatý bývá často pojat i obsah talířů. Nemusíte se bát překombinovaných ornamentů, kuchař prostě jenom umí jídlo elegantně naaranžovat.
- objednávka s dovážkou: ne
- takeaway: ano
- cenová hladina: Každý den zahrnuje obědová nabídka dvě varianty menu za 130 Kč. Jedna z možností je vždy s masem.
Zanzibar
Silnou stránkou Zanzibaru jsou chuťové buňky kuchaře. Má dar dát každému jídlu tak akorát soli, adekvátní dávku chilli či bylinek.
|
Málokdy se vám tu stane, že vaše jídlo bude potřebovat dochucení. Je pozoruhodné, s jakou lehkostí tým Zanzibaru dokáže naložit s víceméně libovolnou surovinou. Obecně je menu orientované středomořsky, dostat tu ale můžete taky povedená mexická burritos nebo pokrmy české kuchyně. Mezi zdejší největší majsrštyky patří různé druhy risotta, těstovin a ryby. Jednoznačnou předností restaurace je výjimečně příjemná obsluha.
Náš tip: Zanzibar má zahrádku obrácenou z velké části na Americké náměstí, v jehož středu je fontána: v létě to působí osvěžujícím dojmem.
- objednávka s dovážkou: ne
- takeaway: ano
- cenová hladina: Polední menu tu dostanete za cenu mezi 130 a 140 korunami, za zvýhodněnou cenu k tomu můžete mít nápoj i polévku.
Bistro Zahrada
Interiér protáhlého tvaru ve své zadní části volně přechází v zahradu stíněnou slunečníky i stromy, na které rostou jak byliny okrasné, tak jedlé.
|
Menu Zahrady je stavěné na lehkých jídlech, někdy jsou vegetariánská, někdy je jejich součástí třeba rybí maso. Pokrmy jsou nápadité a dokážou zbavit předsudků každého, kdo považuje zdravé jídlo za nedomrlé z definice. Mívají tu neotřelé kombinace jako caponata s bylinkovými placičkami i pokrmy klasičtější, třeba risotto ovoněné šafránem a podávané s filátkem z mořského vlka. Menší jedlíci by měli brát v úvahu, že polévky bývají dosti vydatné.
Náš tip: Součástí bistra je taky malý krámek v přední části, kde si pokaždé můžete vybrat ze zdravých potravin a taky několika rychlých jídel do ruky.
- objednávka s dovážkou: ne
- takeaway: ano
- cenová hladina: Hlavní jídlo dostanete v poledne za 139 Kč, polévku za 44 Kč.
