Pondělí 18. října 2021, svátek má Lukáš
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Orientace

Nejen knedlíky a buřty živ je člověk. Velkoformátová kniha představuje pokrmy a chutě celého světa


Kulinářské zázraky sladké Francie. Kapitola věnovaná zemi galského kohouta nabídne i slavné šéfkuchaře s michelinskými hvězdami. | foto: Repro LN

Premium
Polský autorský tandem Aleksandra a Daniel Mizielińští vytvořil třetí velkoformátovou knížku s názvem Můžu ochutnat? Po mapách a tajemstvích vody a země se obrátili k pokrmům a chutím z celého světa. Knížku stejně jako obě předchozí vydalo brněnské nakladatelství Host.

Jídlo a vaření jsou v módě a někdy to je vážně otravné, každá kalupinka, co se chytne vařečky, rozdává rozumy, jídlo se fotí, mudruje se o něm ve všech sdělovacích prostředcích, soutěží se o to, kdo lépe napeče, a použít koupené špagety je něco jako svatokrádež. Jídlo se zkrátka posunulo na špičku lidského zájmu, což je dvojsečné. Na jedné straně netřeba nad tím lamentovat, protože i gastronomie, dělá-li se na špičkové úrovni, právem budí zájem, jiná věc je, že se to jako vždy přehání a dodává se této činnosti význam, který jí nepřináleží.

Přečtěte si celý článek a veškerý další obsah na Lidovky.cz s iDNES Premium

Akční nabídka první měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte předplatné? Přihlaste se a čtěte dál.

Děti zvládnou všechno, to samé ženy. Muži však nevydrží, říká expert na přežití

Premium Tři dny trvalo pátrání po osmileté Julii z Berlína, která se v neděli ztratila rodičům u Čerchova na Domažlicku. V...

Jak se rodí sebevražda. Psychiatr Höschl nejen o schizofrenii a depresi

Premium Jak velká musí být síla, která člověka dožene k tomu, že si sám dobrovolně vezme život? Jaké jsou poslední myšlenky...

Od perfekcionisty Contadora k Pogačarovi bez nepřátel. Hvězdy očima Kreuzigera

Premium Zažil vládu Contadora i Frooma, řádění Sagana, razantní nástup Pogačara. Během šestnácti let profikariéry se vedle...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Mohlo by vás zajímat