Neděle 13. června 2021svátek má Antonín 11 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Orientace > Věda

Kalorická strava vyvolává závislost. Myši nezastavily ani elektrošoky

Slanina. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Slanina. | foto: Reprofoto

PAŘÍŽ U nutkavého přejídání vysoce kalorickými potravinami působí stejný mechanismus mozku jako při závislosti na drogách. Ukázali to američtí vědci svými pokusy na myších. Studie je prý nezvratným důkazem, že závislost na drogách a obezita jsou založeny na stejných skrytých neurobiologických mechanismech.

U myši souvisí rozvoj obezity s postupným narušováním chemické rovnováhy mozku v centru, kde se pociťuje radost, prokázali Paul Johnson a Paul Kenny ze Scripps Research Institute ve městě Jupiter na Floridě. Jejich studie byla zveřejněna v internetovém vydání časopisu Nature Neuroscience.

Vědci myším pravidelně podávali vysoce kalorickou stravu, jako je anglická slanina, salámy, zákusky či čokoláda, a to navíc k jejich obvyklé stravě, která je zdravější, ale mnohem méně chutná. Zvířata si rychle vyvinula zvyk přecpávat se a požírat více tučné a kaloricky vydatné stravy, až se stala obézními.

Souběžně s tím reagovalo jejich centrum radosti stále méně. Tato změna odpovídala tomu, co se děje v mozku myší, jimž je podáván kokain nebo heroin. Podle vědců tyto výsledky potvrzují, že vysoce kalorická strava vyvolává závislost.

Myši se přejídaly i přes hrozbu elektrošoků
Vědci rovněž myši naučili, aby se bály elektrického šoku vždy v okamžiku, když se objeví červené světlo. Zatímco myši živené běžným způsobem při rozsvícení červené žárovky přestaly žrát, obézní myši zvyklé na bohatou stravu žraly klidně dál.

Tato studie ukázala, jak zvířata zcela ztratila kontrolu nad svým chováním, což je první známka závislosti. Pokračovaly ve žrádle, ačkoli dobře věděly, že jim hrozí elektrošok. To jasně ukazuje, jak byly motivovány k tomu, aby konzumovaly chutnou potravu, uvedl Paul Kenny.

Vědci také u obézních myší prokázali, že se u nich snížilo množství dopaminových receptorů. Dopamin je chemická látka uvolňovaná mozkem při příjemných prožitcích spojených s přijímáním potravy, sexem nebo konzumací drog. Jde o stejný jev, jaký byl pozorován u lidí v případě závislosti na drogách.

,

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Pojistky před soudem. Případem rozsáhlých pojistných podvodů se škodou zhruba... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Rakušan Aleksandar Rakic si už Jiřího Procházky všiml. A chce mu v UFC srazit... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Ruská vakcína Sputnik V. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...